Топ-100

Беспроигрышная закуска- маринованные шампиньоны по-домашнему!

Маринованные шампиньоны отлично подходят как к повседневному, так и к праздничному столу. Приготовление не занимает много времени. Грибочки съедаются моментально, особенно если приготовить по следующему рецепту.

Ингредиенты

Необходимые компоненты:

  • 500 г грибов;
  • небольшая луковица;
  • половина стакана воды;
  • 3-4 горошинки душистого перца;
  • столовая ложка яблочного уксуса;
  • чайная ложка соли;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • лавровый лист.

ингредиенты

Подавать на стол шампиньоны можно со следующими ингредиентами: зеленью, красным луком, сметаной, растительным маслом.

Пошаговое приготовление

Способ приготовления:

  1. Промыть грибы, поместить в кастрюлю.
  2. Налить туда воду, добавить целый лук, отправить на плиту.
  3. Подождать, когда закипит, после чего уменьшить огонь и варить 10 минут.
  4. Далее положить оставшиеся компоненты.
  5. Оставить вариться еще на 10 минут, пока грибы не будут полностью готовы.

Не стоит забывать класть в маринад лаврушку и перец. Горечи от них не будет, наоборот, шампиньончики приобретут приятный аромат и аппетитный привкус.

Подавать на стол маринованные грибы можно с зеленью, красным луком, нарезанным колечками. Можно также добавить сметану или залить растительным маслом. Здесь кому как больше нравится.

Оцените статью
Agronom.guru - портал для дачников и садоводов
Добавить комментарий

Adblock
detector