Буженина, запеченная в духовке за 30 минут — сметут эту вкуснятину в считанные минуты!

На обед семье прекрасно подойдет запеченная буженина. Рецепт легкий, готовится блюдо просто, не занимает много времени и не доставляет лишних хлопот. Домашние сметут эту вкуснятину в считанные минуты!

Буженина, запеченая в духовке

Пошаговый рецепт приготовления

Необходимые компоненты:

  • 800 г свиной шеи;
  • 2 чайные ложки соли;
  • 3 чайные ложки черного перца;
  • 1 головка чеснока;
  • 2 чайные ложки любой приправы для мяса на свой выбор.

Алгоритм приготовления:

  1. Натереть мясо всеми указанными специями, солью и чесноком.Натереть мясо специями
  2. Сделать маленькие надрезы и поместить в них кусочки чеснока.Сделать в мясе надрезы
  3. Оставить мясо на пару часов для маринования.
  4. Обернуть свинину в несколько слоев фольгой. Важно сделать это плотно, чтобы сок не вышел наружу.Обернуть свинину фольгой

Разместить мясо в форме или на противне и отправить в духовку. Оптимальный градус – 200-230.

Время приготовления – 1,5 часа. Сразу вынимать блюдо не нужно, оставить в духовом шкафу на 30 минут.

Читать еще:  Сочная курица по-кавказски, пальчики оближешь
Оцените статью
Agronom.guru - портал для дачников и садоводов
Добавить комментарий

Adblock
detector