Садоводство
Вы сейчас читаете:
Душица — полезные свойства и противопоказания

Душица — полезные свойства и противопоказания

Болеть сегодня невыгодно. Вы оставляете в аптеке немалые деньги, чтобы побыстрее вернуться в строй и не оставлять надолго работу. А ведь многие знают о том, что существуют дешёвые, а порой и бесплатные методы укрепления иммунитета и лечения различных заболеваний. Но в силу высокой занятости, лени или забывчивости не используют их. И совершенно напрасно. Различные травки помогут предотвратить недуг и ускорить выздоровление, если вы всё же заболели. Делая заготовки на зиму, не забудьте создать и свою домашнюю природную аптечку. Кроме своих лечебных свойств, многие из растений обладают ещё и рядом других полезных качеств. Об одной из представительниц этого ряда — душице обыкновенной — расскажет данная статья.

Описание

Душица обыкновенная (Origanum vulgare —лат.) — многолетнее лекарственное травянистое растение высотой до 60-80 см. Зародилась в Южной Европе на берегу Средиземного моря. Имеет несколько различных названий (духовой цвет, многолетняя ладанка, орегано, блошник, материнка). Цветёт в период с июня по август.

Внешне представляет собой прямостоячий куст, с четырёхгранными стеблями красновато оттенка. Продолговатые листья душицы обычно имеют темно-зелёный цвет сверху и более светлый снизу.

Цветки неправильные, мелкие, лиловые или розово-пурпурные, собраны в раскидистые соцветия в форме метёлок. Плод имеет округлую форму, состоят из 4 круглых орешков и созревают ближе к началу осени.

Если начать тереть цветы и листья между пальцами, можно сразу же услышать неповторимый выразительный запах.

Распространение

Душица распространена по всей европейской части России и в Сибири, также прекрасно себя чувствует на всей территории Европы, Средней Азии, Украины и Белоруссии. На Дальнем Востоке растение не размножается самостоятельно, но растёт и плодоносит при искусственном посеве семян.

Орегано любит заселять опушки, вырубки лесов, луга, поросшие кустарником склоны холмов. Встречается в речных долинах и в березняках. Предпочитает щебнистую и известковую почву.

Химический состав

В душице содержится эфирное масло (до 1,2%), главными компонентами которого являются следующие вещества:

  • тимол (от 10 до 40%);
  • карвакрол;
  • геранилацетат (до 5%);
  • сесквитерпены (до 12,5%).

Кроме того, в растении обнаружены:

  • жирные масла (находятся в семенах);
  • аскорбиновая кислота;
  • флавоноиды (до 25%);
  • дубильные вещества (до 19%).

Пищевая ценность душицы — 24,8 ккал на 100 грамм. Вместе с цветами и листьями материнки в организм поставляются пищевые волокна, зола, углеводы, белки, моно- и дисахариды, крахмал и органические кислоты. Кроме этого, в растении обнаружено содержание макро- и микроэлементов.

Целебное действие и применение

Из-за богатого химического состава душицу используют:

  1. В косметологии (оказывает благоприятное воздействие на кожу и волосы);
  2. В кулинарии (является незаменимой приправой для блюд под синонимом Орегано);
  3. В народной медицине (при нервных расстройствах, расстройствах желудочно-кишечного тракта, различных простудах и вирусных инфекциях, а также при заболеваниях кожи). Кроме того, душица обладает сильным мочегонным действием.

Использование в гинекологии

Душицу называют женской травой из-за её благоприятного влияния на организм слабого пола. Отсюда происходит одно из её дополнительных названий — материнка. Трава действует как успокоительное, уменьшает боли и спазмы во время критических дней.

В прежние времена женщины точно знали, чем полезна душица и использовали свойства травы для остановки послеродовых кровотечений и регуляции менструального цикла. Сегодня в гинекологии душица имеет положительные отзывы и используется в составе сборов вместе с крапивой, шиповником, тысячелистником, радиолой и девясилом.

Для женщин бальзаковского возраста показано применение настоев и отваров из душицы, они способствуют уменьшению проявления симптомов климакса. Девушкам в период полового созревания стоит употреблять растение для стимуляции развития молочных желёз. Чай с душицей оказывает поддерживающее влияние на гормональный фон женщины.

Наряду с полезными свойствами, трава имеет одно серьёзное противопоказание в применении душицы. Её нельзя употреблять во время беременности, так как её сильное действие может спровоцировать аборт.

Применение в питании

Во всём кулинарном мире душица известна под названием «орегано» или «пицца-пряность». Приправу добавляют в супы, соусы, салаты, используют при жарке и тушении различных видов мяса, приготовлении пасты, овощных блюд, колбас и многого другого. Огромную роль орегано играет в мексиканской и итальянской кухне, где без неё не обходится приготовление пиццы.

Листья и цветы душицы в засушенном виде являются прекрасной ароматной приправой для обычного чая. Также траву добавляют в домашний квас (для аромата) и при засолке огурцов (они получаются особенно хрустящими и аппетитно пахнущими).

Невероятно вкусный получается чай, если душицу заваривать вместе с мятой, ежевикой и земляникой. Ароматные листья часто используют при изготовлении алкогольсодержащих напитков на дому.

Практическое использование

Основное и самое широкое применение душицы — медицина. Для лечения различных недугов используют верхние листья и цветы растения. Главное — не переборщить и не сводить всё лечение только к приёму травяных настоев.

Применение в медицине

Кроме описанных выше общих целебных свойств душицы, стоит обозначить ещё несколько, возможно, не столь известных, но ничуть не менее значимых:

  • вещества, содержащиеся в душице, способны уничтожать раковые клетки;
  • отвары травы отлично снимают излишнюю возбудимость (в том числе половую);
  • препараты из душицы применяются для снятия головной и зубной боли;
  • при облысении рекомендовано мыть волосистую часть головы настоями;
  • если у вас бессонница, справиться с ней поможет душица, спрятанная в подушку;
  • эфирное масло орегано поможет при болях в суставах, если регулярно его втирать;
  • масло обладает способностью заживлять раны, им можно смазывать небольшие царапины или небольшие ожоги.

Лекарственное применение, рецепты при различных заболеваниях

Существует великое множество рецептов от самых разных заболеваний. Чай с душицей и чабрецом каждый пробовал и с детства знает его волшебную силу. Рассмотрим ещё несколько вариантов при самых распространённых заболеваниях:

  1. При аллергии необходимо приготовить настой измельчённых листьев и цветков душицы. Две столовые ложки сырья залить стаканом кипятка на 20 минут. Пить по половинке стакана трижды в день за 15 минут до приёма пищи.
  2. При головной боли хорошо поможет компресс. Две чайные ложки измельчённой душицы заливаем кипятком и оставляем на 30 минут. Затем настой необходимо процедить, смочить в нём небольшой кусок мягкой ткани и приложить ко лбу.
  3. Если вас мучает кашель, то хорошим помощником в борьбе с ним послужит масло из душицы. Три столовые ложки измельчённой травы душицы необходимо смешать с растительным маслом (около 500 мл) и оставить на ночь, утром процедить. Принимать по 2-5 капель 3-4 раза в день.
  4. Запор. Здесь хорошо поможет масло из душицы. Принимать его следует по 5 капель непосредственно перед едой.
  5. Масло душицы хорошо снимает икоту. Для этого намажьте им горло снаружи и дышите испарениями.
  6. Для лечения ревматизма суставов можно изготовить более крепкий настой. Возьмите 10 г свежей травы, хорошенько измельчите. Затем добавьте 150 мл 70%-ного спирта и уберите на 10 дней в тёмное место. После готовности настой процеживают и его можно пить по 30-40 капель 3-4 раза в день.

Все эти рецепты просты и ими можно пользоваться наряду с приёмом других лекарственных препаратов. Однако, есть ряд заболеваний, при которых душицу рекомендуют как дополнительное лекарственное средство, но не панацею.

Например, эпилепсия, холецистит, маточное кровотечение, бронхиальная астма, пневмония, различные ярко выраженные неврозы, нарушения менструального цикла. Во всех этих случаях необходимо незамедлительно обращаться за медицинской помощью к врачам.

Противопоказания

Наряду со всеми своими положительными качествами, душица далеко не безобидная травка. Как лечебные свойства, так и противопоказания в применении душицы хорошо изучены. Существует ряд ограничений и противопоказаний в её использовании из-за большого содержания эфирных масел:

  • настои и отвары растения противопоказаны людям с нестабильным давлением, плохим зрением;
  • не стоит употреблять душицу тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  • для мужчин употребление душицы чревато развитием импотенции, а для мальчиков — задержкой полового развития;
  • беременным женщинам категорически нельзя принимать душицу, так как она вызывает сильные сокращения матки и способна вызвать выкидыш;
  • не рекомендуется пить отвары из душицы, если у вас язва или повышенная кислотность желудка.

Размножение и выращивание

Душица обыкновенная является неприхотливым растением. Прекрасно себя чувствует в садовых участках, на огородах, ей не страшны мороз и засуха. Она даже может стать комнатным растением и поселиться в ящичке на подоконнике. Там, где растёт душица, обычно не летают насекомые-вредители, которые не любят резкий запах травы.

Размножается растение семенами, делением корневищ, стеблевыми черенками или отводками.

Посадку душицы можно осуществлять и осенью, но правильнее всё же делать это весной. Грунт для посадки не должен быть кислым, лучше всего подходит щелочная почва. Если вы сажаете душицу на своём приусадебном участке, выбирайте для неё солнечное и сухое место, сырости она не любит.

Посадка делением куста

Если на вашем огороде растут кустики душицы, можно легко перенести ароматное растение к себе домой на подоконник. Выполните следующие действия:

  • весной выкопайте взрослый куст (не моложе двух лет) и разделите его корневище при помощи ножа таким образом, чтобы на каждой части осталось по 3-4 стебля;
  • обработайте срезы корневища активированным углем или золой;
  • рассадите полученные отдельные растения в горшки, поливайте и наблюдайте. Когда появятся свежие зелёные листья, можно быть уверенными, что кустик будет жить;
  • после того как молодняк окрепнет, можно привезти их домой и поселить на подоконнике солнечной стороны вашей квартиры.

Посадка семенами

Для получения взрослого растения из семян, следует начать с рассады. Для её выращивания необходимо:

  • взять ёмкость для посадки (горшок, пластиковый контейнер или простой ящик) и проделать в ней отверстия для дренажа;
  • на дно насыпать дренажный субстрат (керамзит, галька, кирпич), а поверх него — слой грунта (в идеале смесь перегноя, садовой и листовой земли с добавлением песка);
  • увлажнив землю, сделать в ней лунки глубиной около 1 см или бороздки шириной примерно 1 см;
  • произвести посев материала. Семена орегано очень мелкие, поэтому для удобства перед посадкой можно смешать их с песком;
  • присыпать посевы землёй и ещё раз увлажнить землю;
  • для создания парникового эффекта и ускорения прорастания семян, контейнер можно накрыть полиэтиленовой плёнкой;
  • примерно через 2 недели, когда появятся ростки, покрытие необходимо снять, а контейнер переместить в солнечное место.

Посадка стеблевыми черенками

Черенки душицы получают точно так же, как и для других растений. Примерно в начале июля необходимо аккуратно срезать их таким образом, чтобы каждый имел по 3-5 междоузлий и сверху осталось по паре зелёных листочков.

Затем нужно посадить черенки в заранее подготовленную увлажнённую землю и прикрыть плёнкой. Дальше просто следите и ухаживайте за ними до момента укоренения, после чего можно производить пересадку.

Посадка отводками

Этот способ размножения очень хорошо себя зарекомендовал. Ранней весной подготовьте грядки рядом с растущими кустиками душицы. Затем притяните стебли к земле, поместите в заготовленные углубления и присыпьте землёй.

При необходимости стебли можно закрепить скобами, на поверхности должна остаться только макушка. Места присыпки нужно полить водой. Наклоните стебель к почве и прикрепите скобами.

После присыпьте грунтом эти места и полейте водой. К осени, когда стебель даст корни, его можно отделить и пересадить на новое место.

Уход

Если душица растёт на участке, уход за ней довольно прост и заключается в регулярном поливе, рыхлении и удалении сорняков. У молодой душицы, которая растёт первый год, целесообразно обрывать цветки, чтобы все силы она пустила в рост.

На второй год произрастания поливы должны быть несколько уменьшены для того, чтобы из растения не вымывались ценные эфирные масла. Примерно раз в пять лет следует делать пересадку кустиков для того, чтобы избежать истощения почвы и вырождения растений. Душицу следует периодически подкармливать, производя полив раствором удобрений.

Для борьбы с врагом душицы — цикадками — можно использовать чесночную настойку, которую также можно добавлять в воду при поливе.

В том случае, если трава растёт у вас дома, необходимо позаботиться о наличии солнечного света и свежего воздуха для растения. Вынося контейнер с душицей на балкон для принятия воздушных ванн, убедитесь, что температура воздуха на улице не меньше 15 градусов.

При правильном уходе в первый год жизни растение окрепнет и в дальнейшем будет требовать от вас минимальной заботы, отдавая при этом максимум сил цветению.

Заготовка

Собирать и сушить травы следует тогда, когда кусты достигли высоты около метра и пышно цветут. Сбор душицы не должен нанести вред всей плантации. Осторожно срежьте стебли длиной не более 8 см, расстелите в тени ткань и разложите растение для просушки.

Можно сразу связать стебли в пучки для удобства. После полного высыхания растения обычно укладывают в коробки или посуду с крышкой и плотно закрывают. Не рекомендуется укладывать сушёную душицу в мешки, так как при таком способе хранения кустики подвергаются механическим повреждениям и становятся непригодными к употреблению.

Свои уникальные свойства и аромат растение сохраняет 3 года. Заготавливайте её самостоятельно, покупайте на рынках, заваривайте, пейте чай с душицей в удовольствие и будьте здоровы!

Понравилась ли Вам статья?
Супер
100%
Интересная
0%
Местами полезно
0%
Плохая
0%
Ужасная
0%
Об авторе
Наталия Геннадиевна
Куранова Н. Г. Кандидат биологических наук с 2000 года. Специальность "Ботаника" Тема кандидатской диссертации: "Флора Лагонакского нагорья".

Оставить мнение