Рецепты
Вы сейчас читаете:
Чем полезен лавровый лист для организма человека

Чем полезен лавровый лист для организма человека

Лавровый лист – популярная пряность, которая активно применяется для приготовления разных блюд. С помощью этой специи удается придать пище неповторимый вкус и аромат. Однако не все знают, что этот продукт благоприятно действует на организм. Полезные свойства лавра обусловлены его уникальным химическим составом.

Польза лаврового листа

Использование лаврового листа помогает добиться таких эффектов:

  1. Улучшить работу почек и нервной системы. Растение нормализует биологические ритмы и выводит камни из почек.
  2. Нормализовать функции кишечника. В составе листьев присутствует селен, который способствует выведению токсинов.
  3. Укрепить сердечно-сосудистую систему и капилляры. Средство успешно восстанавливает нормальный сон.
  4. Справиться с отитами. Такого эффекта позволяет добиться настой лавра.
  5. Справиться с перхотью. Для этого достаточно регулярно ополаскивать голову отваром.
  6. Укрепить иммунитет. Средство стоит употреблять в межсезонье, когда наиболее распространены вирусные инфекции.
  7. Справиться с алкоголизмом. Уникальный химический состав лаврового листа уменьшает тягу к спиртному.
  8. Устранить патологии дыхательных путей. Средство часто добавляют в ингаляторы. Оно оказывает дезинфицирующее действие и купирует воспаления.
  9. Вылечить болезни ротовой полости. Лавровый лист можно жевать при стоматите или гингивите. Против этих болезней лучше всего использовать свежий продукт.
  10. Устранить болевые ощущения в суставах. Для этого достаточно втереть масло лавра в пораженное место. Также средство успешно справляется с артритом.
  11. Восстановить обмен углеводов. Потому состав полезно применять при сахарном диабете.
  12. Нормализовать обменные процессы. Поэтому продукт успешно применяют при похудении.
  13. Вылечить стафилококк. Потому средство часто применяют для лечения детей.
  14. Нормализовать артериальное давление. Отвар лаврового листа полезно пить гипертоникам.
  15. Подавить развитие туберкулеза.
  16. Вывести избыток жидкости и солей из организма. Благодаря этому средство успешно справляется с отеками.
  17. Устранить сухой кашель. Для этого экстракт лаврового листа каждый день втирают в грудную клетку.
  18. Восстановить упругость кожи. Лавр делает дерму более молодой и эластичной.

Свойства лаврового листа

Для лаврового листа характерно много свойств, что позволяет применять его в разных сферах жизни:

  • снижение параметров сахара в крови;
  • противомикробное и заживляющее действие;
  • избавление от лишнего веса;
  • укрепление иммунитета;
  • устранение болей при ревматизме и подагре;
  • улучшение состояния волос и кожи;
  • нормализация сна;
  • устранение невроза;
  • стимуляция аппетита;
  • очищение от шлаков и токсинов;
  • отпугивание насекомых.

Минеральный состав

В составе лавровых листьев содержится не слишком много витаминов. Однако продукт богат другими веществами, которые полезны для человеческого организма. В нем присутствует следующее:

  • минералы – цинк, кальций, железо, магний, калий, фтор;
  • витамины группы В, РР, А;
  • камфара;
  • дубильные элементы;
  • органические кислоты – капроновая, уксусная, муравьиная;
  • салицилаты – помогают справляться с болью и высокой температурой;
  • эфирные масла.

Особенно богата специя минералами. В составе 100 г продукта присутствует 80 % кальция и 30 % магния от дневной потребности человека.

Пищевая ценность

Калорийность 100 г продукта составляет 315 ккал. Также он содержит:

  • 48,7 г углеводов;
  • 8,4 г жиров;
  • 7,6 г белков.

Магическая сила лаврового листа

В период Средневековья лавровый лист символизировал добро и удачу. Потому его активно применяли для проведения магических обрядов. Люди были уверены, что листья приносят здоровье, удачу, достаток и помогают исполнять желания.

И сегодня многие обращаются к этому удивительному дереву, поскольку верят в его волшебные свойства. Есть мнение, что пряность помогает отпугивать злых духов и улучшает эмоциональную обстановку в доме. Многие люди вешают ветку лавра перед входом в жилье. Это помогает защитить его от неблагоприятных факторов.

Применение целебных свойств

Уникальный состав листьев лавра позволяет использовать отвары на их основе для лечения многих патологий. Особенно ценятся бактерицидные и противовоспалительные свойства растения.

Пряность присутствует в составе множества народных рецептов. Однако их можно использовать исключительно после консультации со специалистом.

Специю не используют в чистом виде. Из нее готовят различные настои и отвары, которые помогают бороться с вирусными инфекциями, очищают кожу, выводят избыток жидкости, нормализуют пищеварительный процесс и укрепляют иммунитет.

Чтобы справиться с диабетом, можно взять 15 листиков и залить 300 мл воды. Полученный состав настаивать 3-4 часа. Принимать по 50 мл отвара 3 раза в сутки. Это нужно делать до еды. Спустя 2 недели параметры сахара нормализуются.

Для устранения повышенной потливости и плохого запаха ног нужно делать ванны с крепким настоем средства. Для этого необходимо взять 30-35 листьев и залить стаканом кипятка. Настаивать отвар 3 часа. После чего его можно использовать.

Лавровый дым помогает очистить помещение от сырости и неприятного запаха. Помимо этого, аромат благоприятно воздействует на нервную систему, оказывая успокаивающее действие. Для проведения процедуры нужно выложить несколько листиков в подходящую емкость и поджечь их.

Сбор лаврового листа

Сухие лавровые листья продаются в каждом продуктовом магазине. Однако сырье можно заготовить и самостоятельно. Лучше всего собирать его с середины ноября по середину февраля.

Качественные листья должны иметь насыщенный зеленый оттенок. На них не должно быть пятен или повреждений. Важно, чтобы сырье обладало выраженным ароматом.

Заготовка лаврового листа

Собранные лавровые листья стоит сушить в естественных условиях в течение 5-10 суток. Также их можно просушить в духовке или сушилке при температуре не больше 40 градусов.

Готовое сырье стоит держать в стеклянной емкости с крышкой. Это поможет сохранить полезные свойства и запах. Хранить сушеный продукт можно в течение года.

Использование в косметологии

Лавровый лист успешно устраняет дерматологические проблемы. Крепкий настой помогает нормализовать работу сальных желез, справиться с пигментацией, прыщами, угревыми высыпаниями и аллергией. Его можно применять как тоник 2-3 раза в сутки.

Настой помогает омолаживать кожу и разглаживать морщины. В замороженном виде отвар способствует сужению пор и устранению жирного блеска. Его применение помогает сделать лицо более свежим.

Довольно часто в косметологической практике применяется лавровое масло. Оно помогает справляться с другой проблемой – повышенной сухостью кожи. Таким средством стоит обрабатывать лицо, руки, область декольте. Чтобы добиться максимального эффекта, состав стоит следует прогреть.

Масло лавра подходит и для ухода за волосами. Его использование помогает насытить пряди влагой. Благодаря этому они становятся более упругими и блестящими.

Противопоказания

Лавровый лист можно применять не всегда. К основным противопоказаниям относят следующее:

  • аллергические реакции на компоненты продукта;
  • беременность – средство способно провоцировать сокращение матки, что может стать причиной выкидыша;
  • лактация – лавровый лист может придать молоку горький вкус;
  • патологии пищеварительной системы – продукт принесет вред при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, воспалении в кишечнике;
  • склонность к запорам – такое ограничение обусловлено выраженными вяжущими свойствами продукта;
  • патологии почек и печени.

Вред лаврового листа для организма может быть связан с неправильным применением. Средство запрещено использовать при диарее. В составе продукта имеются салицилаты, которые обеспечивают разжижение крови. Это может стать причиной кровотечения.

Лавровый лист – популярная специя, которая не только улучшает вкус различных блюд, но и приносит пользу организму. Отвары и настои пряности помогают справиться с воспалительными процессами, укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи.

Понравилась ли Вам статья?
Супер
0%
Интересная
0%
Местами полезно
0%
Плохая
0%
Ужасная
0%
Об авторе
Наталия Геннадиевна
Куранова Н. Г. Кандидат биологических наук с 2000 года. Специальность "Ботаника" Тема кандидатской диссертации: "Флора Лагонакского нагорья".

Оставить мнение