Топ-100

Мой муж влюбился без памяти в этот рецепт салата

Наверное, в арсенале каждой хозяйки есть свои секреты того, как поразить своего мужчину. Естественно я одна из таких женщин. Мне нравится постоянно удивлять любимого, ведь это возможность проявить себя, изменить его вкусы, приобщить к чему-то новому. Сегодня я представлю наилюбимейший рецепт супруга. В него он был влюблен с первой ложки. Теперь просит готовить на каждое торжество. Очень надеюсь, что и вы сможете оценить его по достоинству.

Любимый салат

Для начала запасаем ингредиенты. Для покупки стоит выбирать только качественные продукты из проверенных супермаркетов. Потребуется наличие:

  • 1 куриной грудки;
  • майонеза, которым будут пропитываться слои;
  • маринованных грибочков, можно взять шампиньоны, опята, рыжики, грузди;
  • крупной головки лука;
  • 3 отварных картошек;
  • 3 отварных морковок;
  • твердого сыра – 220г.

Процесс приготовления выглядит следующим образом.

  1. Курицу отваривают, нарезают на небольшие кусочки. На дно салатницы укладывают данный продукт, промазывают при помощи майонеза. Желательно немного придавить ложкой, чтобы соус впитался в мясо. Некоторые заменяют курицу на крабовые палочки, говядину, язык. Сколько бы я не пробовала вариантов с курочкой мне нравится больше всего.
  2. Грибы должна быть нарезаны не крупно. Достаточно поделить каждую головку на 4 части. Естественно все зависит от изначального размера. Порой хватит поделить пополам.
  3. Грибы кладут на курочку, не добавляя слой майонеза.
  4. Лук чистят, мелко шинкуют при помощи ножа. Потом маринуют в воде, смешанной с уксусом. Берут соотношение 1/1 и выдерживают продукт около 12 минут.
  5. С картофеля снимают мундир, удаляют глазки, натирают на крупной терке.
  6. На слой картошки кладут майонез. Так салат будет более сочный.
  7. Морковку трут аналогичным образом. Слой пропитывают. Я предпочитаю использовать сметану. Сочетание майонеза и сметанки сделает салат особенным.
  8. В завершении нужно натереть сыр. При покупке нужно выбрать максимально твердый сорт, чтобы при готовке он не рассыпался в руках и не плавился от тепла. Сыра можно использовать больше, чем указано в рецепте. Все зависит от личных предпочтений. Так как наступает год мышки, то можно и немного переборщить.

Такое задабривание точно придется по душе грызунам, и они принесут удачу в новом году.  Выбирать сыр нужно тщательно. На нем не должно присутствовать плесени, белесых пятен. Все это свидетельствует о нарушении сроков хранения продукта.

Слои салата

После заправки и посыпки сыром салат отправляют в холод как минимум на час. Затем подают к столу. В идеале он должен настояться около 12 часов. Дамы и господа салат готов. Он прост до невозможности, такие ингредиенты найдутся в каждом холодильнике. Важно понимать то, что такие блюда не подлежат длительному хранению, особенно если там добавлена сметана.  В среднем срок хранения составляет 2 суток.

В качестве украшения стоит использовать зелень. Подойдет укроп, петрушка, а можно выбрать кинзу. У нее особый аромат. К тому же блюдо будет смотреться свежим, легким и сочным на вид.

х
Оцените статью
Agronom.guru - портал для дачников и садоводов
Добавить комментарий

Adblock
detector