Топ-100

Новогодняя закуска, которая станет шедевром на вашем столе

Каждой хозяйке хочется преподнести на новогодний стол что-то особенное, оригинальное. В этом поможет простой рецепт, по которому можно приготовить по-настоящему «мандариновый» шедевр. Закуска внешне выглядит как мандарин, однако имеет совершенно иное содержание.

Закуска мандариновая

Ингредиенты и приготовление

Необходимые компоненты:

  • 200 г куриного мяса;
  • 120 г твердого сыра;
  • 2 средние морковки;
  • 2 куриные яйца;
  • зубчик чеснока, но это на усмотрение хозяйки.

В качестве заправки можно использовать сметану или майонез.

Инструкция по приготовлению:

  1. Отварить куриное мясо, яйца и овощи.
  2. Пропустить через мелкую терку яйцо, сыр, морковку, но не смешивать их.
  3. Порезать мясо на маленькие кусочки, добавить соли и перца.
  4. Соединить яйца, сыр с майонезом.
  5. Морковку посолить, добавить к ней чеснок, пропущенный через пресс.

Для формирования мандаринок нужно из яично-сырной смеси сделать блинчик, в его середину поместить кусочки мяса, затем сделать шарик и обернуть его морковью. Далее немного приплюснуть, чтобы был больше похож на мандарин.

В центр шарика можно воткнуть горошинку перца или ветку петрушки для большей реалистичности.

Выглядит «мандариновая» закуска очень красиво и оригинально, а на вкус – настоящее объедение!

Оцените статью
Agronom.guru - портал для дачников и садоводов
Добавить комментарий

Adblock
detector