Доброго времени суток всем!
Ещё давно мои родители и мои братья с сестрами переехали в село поднимать сельское хозяйство. Рядом в домах жили семьи с детьми, которые тоже по этой причине приехали из разных городов.
В школе после уроков мы часто работали в теплицах, в полях, где сажали помидоры, огурцы, капусту. Это делали вручную, а иногда и с помощью специальных посадочных машин. И хочу сказать, что у нас вырастал очень крупный картофель, да и вообще урожай получался на славу.
Тогда в нашем селе был конный двор. А в каждой семье — различные домашние животные – свиньи, коровы, куры, гуси и пр. Из всей домашней работы мне очень хорошо запомнилось, как мои родители делали грядки.
Они снимали дерн аккуратными пластами, затем слоями укладывали навоз, всё это по бокам обкладывали кусками дёрна и делали посадочные лунки с дерновой землей.
Когда уже грядки таким способом были полностью подготовлены, родители самыми первыми высаживали огурцы, а уже на следующий год — грунтовые помидоры, а после них свёклу и морковь по краям.
На наших грядках овощи росли очень быстро, можно сказать, как на дрожжах. Я нигде таких урожаев до сих пор ещё не видела. Но постепенно стало уменьшаться количество животных у соседей, конного двора у нас не стало вообще.
Были только большие фермы, благодаря которым мы всегда были с навозом. Мои родители всегда заказывали его и нам привозили один раз в год такое удобрение.
Поэтому, благодаря большому количеству навоза, о том, что земля может стать неплодородной, никто вообще не думал и никто ничего не боялся. Но постепенно начали исчезать и животноводческие фермы, и с природным удобрением стало совсем туго.
Прошло время, и для того, чтобы купить машину навоза, нужно было выложить немалое количество денег. Вот с того времени и начали люди говорить о том, что нужно повышать плодородность почвы, чтобы сохранить ее и получать хороший урожай.
Вот такая история с моего детства! Обидно, что земля уже не такая, как раньше, да и урожаи все теперь с ГМО, как ни крути.
А что вы думаете по этому поводу?
