Топ-100

По совету читателя я купила «сочинские» хинкали в Ермолино. Давайте оценим качество и реальный состав блюда

Сразу хочу сказать, что у меня в холодильнике всегда есть полуфабрикаты. Для этого я специально приобретала большую морозилку, и поэтому в ней в любое время есть достаточно продуктов.

Если случится какая-то экстренная ситуация, то месяц можно спокойно питаться и не переживать. Не удивительно, что я люблю писать обзоры полуфабрикатов. И также часто получаю рекомендации от читателей.

Все эти советы я с удовольствием использую. Это помогает мне выбирать действительно вкусные и интересные продукты для моей семьи.

По совету читателя я купила «сочинские» хинкали в Ермолино

Пришло время оценить ермолинские хинкали

Для пробы мною было куплено немного меньше килограмма, и я заплатила за это 163 рубля за кг. При заносе домой хинкали выглядели аккуратно и качественно. В среднем вес одной штучки 24-17 грамм.

Хинкали 163 рубля за кг

Главное отличие от пельменей заключается в том, что пельмени более пресные, а также в хинкали есть бульон внутри.

В процессе варки изделия увеличиваются, и вес уже готовой единицы продукта составляет 33 грамма, так как внутри образовывается бульон.

Хинкали до варки

 

Хинкали после варки

Для варки я пользовалась простой инструкцией, которую все желающие могут найти на официальном сайте.

Там написано, что варка занимает 10-12 минут, однако мне этого времени показалось недостаточно. Я всегда максимально провариваю готовые полуфабрикаты, поэтому у меня на «сочинские хинкали» ушло 20 минут.

Немного о вкусе

Если говорить кратко, то мне очень понравился продукт. Эти хинкали очень сочные, при этом не пересоленные. В составе есть травы, но в меру. Мясной начинки достаточно много.

Хинкали очень сочные

Что касается теста, то оно также очень вкусное. При варке оно приготовилось равномерно. Несмотря на то, что я перестраховалась и проварила хинкали 20 минут, в них осталось достаточно бульона.

Мясная начинка хинкали

Это блюдо вне всякий сомнений очень сытное. Если в среднем для того чтобы наестся у меня уходит 15-20 пельменей, то тут я смогла съесть только 10.

Бульона очень много. Даже не скажешь, что блюдо полуфабрикатное. Для интереса я отдельно взвесила начинку, и ее оказалось 12 грамм, а это целая треть от общего веса.

Взвесила начинку хинкали

Поговорим о составе

Я поискала информацию на сайте Ермолино, но там состав не указан. Поэтому если вы хотите подробно разобраться с составом, нужно обратиться в Уголок потребителя непосредственно в ларьке. Тут я немного разочаровалась, так как надеялась на то, что сои нет в составе. Но нет, она есть. И также присутствует курица механической обвалки.

Пищевая ценность также вызывает некоторые вопросы. Получается, что в готовом продукте 18% жиров, а углеводов 26%. То есть продукция с высокой жирностью.

В то же время, состав достаточно натуральный. Там из вредного только глутамат натрия, что привычно для полуфабрикатов. Для запаса впрок продукт подходит идеально.

Состав хинкали в Ермолино

В баллах я могу поставить твердую 4. Теперь это будет одним из моих любимых продуктов.

Оцените статью
Agronom.guru - портал для дачников и садоводов
Добавить комментарий

Adblock
detector