Цветы
Вы сейчас читаете:
Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Птичья гречишка имеет много названий: трава-мурава, спорыш, гусятник, птичий горец. Растение однолетнее, в естественных условиях произрастания можно встретить вдоль дорог, на полях, по берегам рек и озёр. Его можно выращивать на приусадебных участках, так как оно является не только дополнением к цветникам, но и используется как лекарственное растение и в качестве приправы к разнообразным блюдам. Сегодня редакция портала Agronom.guru раскроет все тайны птичьей гречишки: как выглядит на фото, где растёт, как собирать, хранить и принимать для лечения и профилактики болезней.
Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Птичья гречишка – растение широкого спектра действия

Краткая ботаническая справка

Птичья гречишка – однолетнее растение с тонким ветвистым стеблем, прижатым к основанию. Растение невысокое, достигает высоту от 10 см до 0,5 м. Листья острые, яйцевидной формы, прилистники длинные и заострённые, плотно прилегают к стеблю. Зеленовато-белоснежные или розовые цветы мелкие и располагаются между стеблем и листовой пластиной. Растение размножается семенами.

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Цветёт лекарственное растение всё лето

Где растёт и как выглядит на фото растение птичья гречишка

Гречишка растёт практически везде, её можно встретить вдоль дорог, по берегам рек и озёр, в болотистых местах, садах, парках и огородах. Цветы мелкие, состоят из 5 лепестков, окрашенных в белоснежный или нежно-розовый цвет. Цветение наступает в начале лета и длится до первых заморозков. После того как растение отцветает, на месте бутонов образовываются ярко-красные плоды.

ВАЖНО! (нажмите, чтобы узнать)
Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Птичья гречишка, получила своё название из-за того, что его семена очень полюбились птицам

Химический состав и фармакологические характеристики птичьей гречишки

Долгое время птичий горец считался сорняком, но благодаря химическому составу это растение причислили к лечебным растениям. В нём содержится большое количество минералов и витаминов:

  • кремний;
  • марганец;
  • цинк;
  • фосфор;
  • калий;
  • витамины A, С, E, K.

Также растение богато эфирными маслами, которые благоприятно влияют на организм человека. Для сбора используют только наземную часть. Заготавливают в период цветения и хранят не более 3 лет.

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Птичий горец является лекарственным растением

Сбор и хранение птичьей гречишки

Для сохранения полезных свойств необходимо растение собирать своевременно и правильно:

  1. Сбор лекарственной травы проводят в первые дни цветения. Это приходится на середину июня−начало июля. Именно к этому времени растение накапливает все полезные вещества и эфирные масла.
  2. Для применения в лечебных целях используют только верхушку длиной не более 7 см. Сбор гусятника проводят в сухую, облачную погоду. Если траву собирают в дождливую погоду, её будет трудно просушить.
  3. Все лекарственные растения собирают вдалеке от дороги, сельхозугодий, промзоны и свалок. Собирая траву в правильном месте, даёт гарантию того, что растение не сможет навредить организму.
  4. Собранную траву высушивают на открытом, хорошо вентилируемом месте под навесом. Открытое солнце превратит растение в труху, и пользы от этого сырья не будет.
  5. Также растение можно высушивать пучком, подвесив небольшой букетик на открытом воздухе под навесом.
  6. Для подвяливания используют плотную бумагу, картон или деревянный поддон. Через несколько дней траву измельчают и продолжают высушивать, не забывая периодически перемешивать.

Хранят высушенный спорыш в тёмном месте и герметичной таре. Правила хранения:

  • в качестве тары можно использовать картонные коробки, стеклянные банки или тряпичные мешочки, которые размещают в тёмном сухом месте;
  • при хранении в стеклянной таре необходимо сырьё защитить от солнечных лучей. Для этого банку оборачивают плотной бумагой и убирают в тёмное место;
  • на упаковке необходимо написать название травы и дату сбора, так как хранить лекарственное растение можно не более 2−3 лет.
Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Чтобы лекарственная трава принесла пользу организму, её необходимо правильно собрать, высушить и хранить

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойстваЛекарственный и декоративный тысячелистник: фото и описание. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о лекарственном и декоративном тысячелистнике. Вы узнаете где растёт тысячелистник в России, описание тысячелистника по видам, и как они выглядят на фото и как собирать и хранить лекарственный тысячелистник.

Полезные свойства птичьей гречишки и противопоказания

Растение, хоть и обладает невзрачным внешним видом, вполне сможет заменить некоторые лекарства в домашней аптечке. Перечислим самые яркие лечебные свойства растения. Птичья гречишка снимает воспаление, обладает жаропонижающим, мочегонным, кровеостанавливающим и потогонным действием. Трава поможет нормализовать давление и вывести паразитов из организма. Спорыш очищает кровеносные сосуды, укрепляет здоровье, улучшает обменный процесс и повышает жизненный тонус.

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Листья растения можно рассмотреть только с близкого расстояния, ведь в длину они не превышают 1,5–2,5 см

Растение применяют в качестве настоя при камнях в почках, болезни печени, мочевого пузыря, желудочно-кишечного тракта, оно снимает отёки, борется с ожирением.

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

В составе гречишки содержится флавонол кверцетин — это антиоксидант, известный врачам своими противовоспалительными, спазмолитическими, диуретическими и антигистаминными свойствами

Спорыш также помогает при зачатии. Есть поверье, что если женщина хочет зачать мальчика, она должна принимать траву птичий горец. Правда это или нет, никто не знает, но польза от этой травы в решении репродуктивной проблемы доказана официальной медициной.

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Лечебное растение обязательно должно присутствовать в сборном чае женщине, планирующей зачатие

Растение улучшает сокращение мышц матки, что способствует быстрому продвижению сперматозоидов по маточным трубам, в результате чего повышается шанс к оплодотворению. Спорыш для зачатия используют в виде водных отваров. Для приготовления необходимо заварить 2 ст. ложки травы в 0,5 л горячей воды. Отвар оставляют на 4 часа для настаивания, затем процеживают и применяют по ½ стакана 4 раза в день до еды.

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Для получения быстрого эффекта при похудении траву используют в сочетании с другими лечебными травами, такими как ягоды шиповника и кукурузные рыльца

Так как растение помогает нормализовать обменные процессы и обладает мочегонным действием, оно незаменимо для снижения веса. Волшебный отвар приготавливают из расчёта 2 ст. ложки сбора на стакан крутого кипятка. Отвар для настаивания оставляем в термосе на 8−10 часов. Применять необходимо по ⅓ стакана трижды в день перед едой. Курс лечения − 20 дней с перерывом между сроком в 10 дней.

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Настой из травы снимает воспаление, в том числе полезен при циститах, его принимают в качестве лёгкого слабительного

Трава незаменима при воспалительных процессах, послеродовых кровотечениях и железодефицитной анемии. Для этого приготавливают такой настой: 4 ст. ложки сырья заливаем 0,5 л крутого кипятка. Настойку оставляем на 4 часа для настаивания, принимаем по 100 четыре раза в день.

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Отвар из гречишки во время простуды поможет исключить опасность лёгочного осложнения

Благодаря способности укреплять лёгочную ткань, трава-мурава используется для лечения лёгочных заболеваний. Как заваривать растение: на 250 мл воды необходимо взять 1 ст. ложку травы и прокипятить в течение 10 минут на водяной бане. Настою дать настояться 1−2 часа, процедить и принимать по 1 ст. ложке 3−4 раза в день.

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Чай на основе растения стимулирует работу поджелудочной железы

Для лечения печени, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта спорыш применяют по следующему рецепту: 1 ст. ложка сырья заливается 0,5 л воды. Ставим на маленький огонь и провариваем в течение 10 минут. Принимать отвар нужно по ½ стакана 2−3 раза в день.

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Однако спорыш противопоказан при тромбофлебите, варикозном расширении вен, заболеваниях почек в острой стадии, а также беременным и кормящим женщинам

Хоть трава и обладает большим количеством лечебных свойств, у него, как и у других растений, есть противопоказания и побочные явления.

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Во время беременности растение может спровоцировать выкидыш

Перед тем как применять спорыш, необходимо проконсультироваться с врачом, так как самолечение может привести к нежелательным последствиям.

Как правильно заваривать птичий горец

Спорыш – это одно из лекарственных растений, которое нашло широкое применение в народной медицине, так как благодаря ему можно избавиться от многих заболеваний. Трава-мурава популярна благодаря своим лечебным свойствам и заслуженно входит в список одних из востребованных трав, входящих в лекарственные препараты.

Рецепты чая, настоя и настоек на основе птичьего горца:

  1. При заболеваниях ЖКТ и почек готовят травяной чай. Для этого 100 г сырья заливают 1 л кипятка и настаивают в течение 2 часов. Чай принимают за полчаса до еды три раза в день. Заваренный травяной чай подлежит хранению не более 48 часов.
  2. Для быстрого заживления ран и снятия болевых ощущений делают компресс на основе листьев спорыша. Для этого щепотку сухой или свежей листвы заливают 0,5 л кипятка и оставляют на 30 минут для настаивания. Листовую кашицу прикладывают на рану в виде компресса. Она поможет снять боль, остановить кровотечение и приведёт к быстрому выздоровлению.
  3. При диарее применяют спорыш в сочетании с хвощей. Для этого в равном соотношении берут лечебные травы, заливают 0,5 л кипятка и оставляют на 10 минут для заваривания. Принимают по 0,5 стакана за полчаса до еды 3−4 раза в день.
  4. При холецистите помогает корень спорыша. Его тщательно моют, чистят и измельчают в блендере. Для приготовления настоя берут чайную ложку кашицы и заливают 250 мл холодной воды. Ёмкость устанавливают на водяную баню и прогревают в течение 30 минут. Употреблять 4 раза в день по одной ст. ложке.
  5. Также горец полезен для мужского организма. Он повышает потенцию и устраняет воспалительные процессы. Для приготовления чая понадобится 250 мл воды и две щепотки травы. Чай заваривается на протяжении 2 часов, принимают по 2−3 чашки в сутки. Этот рецепт прост, а результат уникален.
  6. Трава-мурава полезна и для детского организма, она способна излечить кашель, коклюш, снять воспалительные процессы. Для детей траву заваривают на молоке. Для этого 30 г травы заливается 0,5 л горячего молока и проваривается в течение 5−10 минут. Настой дают тёплым по ½ стакана три раза в день.

Применять птичий горец необходимо крайне аккуратно, так как растение может вызвать индивидуальную непереносимость, побочные явления в виде аллергической реакции и отравления организма. Необходимо придерживаться дозировки и правильно выполнять технику приготовления.

Трава, которая должна быть в каждом доме (видео):

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Трава-мурава может принести не только пользу организму, но и вред

ВАЖНО! (нажмите, чтобы узнать)

Как используют птичью гречишку в кулинарии и косметологии

Спорыш также нашёл широкое применение в кулинарии и косметологии.

Трава-мурава в кулинарии

Птичий горец применяют для приготовления разнообразных блюд.

Суп из спорыша

Для рецепта понадобится:

  • 200 г свежесобранной травы;
  • 2 л воды;
  • головка лука;
  • 1 ст. ложка риса;
  • 2 картошки;
  • 2 ст. ложки томатного соуса;
  • зелень по вкусу.

Способ приготовления: мелко порезанный лук пастеризуем на слабом огне до золотистого цвета. Перед окончанием жарки в сковороду добавляем томатную пасту, немного воды и провариваем в течение 5−10 минут. Пока лук пастеризуется, в кастрюлю с кипящей водой добавляем рис и картофель, нарезанный небольшими кубиками. За 10 минут до окончания варки добавляем мелко порезанную траву, солим и перчим. Перед подачей в суп высыпаем мелконарезанную зелень.

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Суп из птичьей гречишки сытный и питательный

Салат из птичьего горца

Ингредиенты:

  • пучок молодого спорыша;
  • варенное яйцо – 1 шт.;
  • пучок зелёного лука;
  • сметана для заправки.

Способ приготовления: все ингредиенты нарезаем, солим и заправляем йогуртом, майонезом или сметаной.

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Летний салат не только красивый, но и полезный

Целебный напиток

Ингредиенты:

  • 0,5 кг травы спорыш;
  • 1,5 л воды;
  • сок ½ лимона;
  • сластим по вкусу;
  • 0,5 л сиропа шиповника.

Приготовление: растение заливают водой и настаивают несколько часов. Далее напиток процеживают, добавляют сироп, лимонный сок, сахар и проваривают 10−15 минут. Пить лучше охлаждённым.

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Напиток утоляет жажду и придаёт силы

Трава (avicuiare polygonum) в косметологии

Отвар из травы применяют для мытья волос, так как он способен устранить перхоть, а волосам придать объём и блеск. При угревой сыпи косметологи рекомендуют ежедневно настоем из спорыша умывать лицо. Отвар из травы подсушивает кожу при повышенной жирности.

Птичья гречишка: фото, где растёт, как выглядит, полезные свойства

Трава спорыш благоприятно влияет на волосяные луковицы и кожу лица

ВАЖНО! (нажмите, чтобы узнать)

Птичий горец для садоводов считается сорной травой, но при правильном уходе он станет дополнением в цветниках как почвопокровное растение, а также поможет при многих заболеваниях. Гречишка − хоть и непрезентабельное растение, однако, может принести существенную пользу. Ждём ваших рекомендаций и секретов использования этого растения.

Понравилась ли Вам статья?
Супер
100%
Интересная
0%
Местами полезно
0%
Плохая
0%
Ужасная
0%

Оставить мнение