Топ-100

Салат Цыпочка — лучшая замена Оливье от моей тети. Он никогда не стечет!

Этот салат теперь также один из моих любимых! Его обязательно стоит попробовать, ведь он очень вкусный, и при этом сытный. А готовить его очень просто.

Салат Цыпочка лучшая замена Оливье от моей тети

Для начала нужно отварить два куриных окорочка в подсоленной воде. Также при варке я добавляют морковку и половинку луковицы. В среднем весь процесс варки у меня занимает где-то 30-35 минут.

Отварить куриный окорочок

После варки окорочка необходимо выложить на тарелку и дать им остыть. Когда мясо полностью остынет, я нарезаю его на кубики небольшого размера.

Следующий этап – отварить яйца, после чего нужно отделить желтки и белки.

Отварить яйца

Для приготовления белков понадобиться крупная терка.

Белок натереть

На этой же терке нужно натереть твердый сыр.

Натереть твердый сыр

Что касается желтков, то я их отдельно разминаю при помощи вилки, после чего добавляю домашний майонез и один зубчик чеснока. По вкусу можно добавить черный молотый перец и посолить. Всю массу перемешать до однородности.

Желток с майонезом

А теперь соединяем наш салат. В миске нужно перемешать натертый сыр и белки. Добавить курицу, банку консервированного горошка, а также подготовленную заправку.

Зелёный горошек консервированный

Все. салат готов!

Кстати говоря, майонез лучше приготовить домашний. Тем более, что этот процесс очень простой и занимает минимум времени.

Оцените статью
Agronom.guru - портал для дачников и садоводов
Добавить комментарий

Adblock
detector