Топ-100

Салат всего из трех ингредиентов подойдет и как начинка в пироги

Я всегда стараюсь находить новые рецепты, чтобы разнообразить рацион. Не так давно наткнулась на интересный салат, который также можно использовать как начинку для пирожков или пирога.

салат из 3 ингредиентов

Когда я давала салат на пробу, то первая реакция была «Из чего это приготовлено?»

А сделан он из легкого. Это и есть основной ингредиент.

Легкое я обычно покупаю на рынке, в других местах его не встречала. На заметку – легкое должно быть светлым и иметь однородный цвет, без пятен и затемнений.

легкое

Ингредиенты:

  1. легкое – 500 гр;
  2. лук – 4 средних луковицы;
  3. морковь – 2 больших штуки;
  4. майонез или сметана – по вкусу;
  5. соль, перец – по вкусу.

Итак, как же приготовить салат:

  • Мясо нарезаем на кусочки, поместить в воду на 1 – 1.1 час, после чего отвариваем в подсоленной воде.

отварить легкое

  • Сваренное мясо пускаем через мясорубку. В полученный фарш добавляем соль, перец и тщательно перемешиваем.
  • Обжариваем фарш на сковородке с добавлением масла в течение получаса.
  • Мясо должно выйти мягким, поэтому по мере жарки можно добавлять воды.
  • Лук режем и обжариваем до золотистой корочки на масле.

жаренный лук

  • Морковь натереть на крупной терке и тоже обжарить.

натереть морковь

  • Когда все компоненты готовы, то берем салатницу и выкладываем продукты слоями – легкое, лук, морковка, легкое, лук, морковка.
  • Между слоями смазать майонезом или сметаной, а салат можно украсить укропом или свежим луком.

Вот и все. Приготовление не занимает много времени, а выходит салат вкусным и сытным.салат из 3 ингредиентов

Оцените статью
Agronom.guru - портал для дачников и садоводов
Добавить комментарий

Adblock
detector