Садоводство
Вы сейчас читаете:
Применение и лечебные свойства Шалфея

Применение и лечебные свойства Шалфея

Шалфей лекарственный — это полезное растение, применяемое в медицине, косметологии, парфюмерии и даже кулинарии. Лечебные свойства полукустарника известны с древних времен и использовались целителями в качестве отваров. Второе название этого растения — "священная трава" — было дано шалфею недаром. Ученые и лекари по всему миру на протяжении многих веков рекомендовали использовать растение во многих отраслях медицины.

Ботаническое описание

Шалфей аптечный или шалфей лекарственный — это полукустарниковое растение родом из семейства Яснотковые. Род Сальвия содержит более девятисот видов. Растущие в дикой местности растения прорастают и в России. Так, вы можете встретить луговой шалфей. Он произрастает на лугах и по обочине дороги, чаще приживается в европейской части страны.

В южной части России можно встретить другой распространенный вид шалфея — мускатный. Его активно применяют в табачной промышленности, пищевой, химической и, конечно, фармакологической. Этот вид применяют при производстве мази для борьбы с псориазом. Из мускатного шалфея выделяют масла и экстракты.

Помимо этого существуют и другие популярные виды.

  • Шалфей эфиопский. Чаще всего встречается в Северной Америке, но помимо этого можно встретить на Кавказе, в России, в Средней Азии. Редко применяется в качестве пряности, но растение является хорошим медоносом. Плохо изучен состав эфирных масел этого вида шалфея, однако часто применяется для лечения туберкулеза легких и повышенной потливости;
  • Шалфей белый. Эта трава произрастает в Мексике, используется для магических обрядов. В малых дозах может лечить от болей в голове, анемии, ревматизма и заболеваний почек. Однако в России этот вид Сальвии внесен в список запрещенных и контролируемых веществ. Все дело в том, что этот вид — наркотический, содержит психоактивные вещества. Используется в некоторых курительных смесях, которые могут навредить здоровью.
  • Шалфей степной. Эта трава встречается в Европе в диком виде, а именно в степной зоне (а иногда в лесостепной). Иногда встречается на территории до Западной Сибири, до Казахстана. Чаще используется в парфюмерии для ароматизации;
  • Шалфей овощной. Это сорт, выведенный селекционерами, который имеет несколько подвидов. Листья крупные, леченые свойства сохранились, хотя Овощной чаще используется в кулинарии, как можно догадаться по названию;
  • Шалфей дубравный (или молдавский). В народном практике этот вид не применяется. Является ценнейшим медоносом, который способствует высокой медопродуктивности. Произрастает этот вид на Кавказе, можно найти в Крыму.

Все виды и сорта Сальвии наделены лечебными свойствами. Однако при лечении, изготовлении отваров, настоев, настоек и масел чаще всего рекомендуют выбирать вид шалфей лекарственный. Он лучше изучен и обладает рядом позитивных свойств, которые активно используют в традиционной и нетрадиционной медицине.

Шалфей лекарственный пришел к нам из Средиземноморья. В диком виде его можно найти в лесах Италии, Албании, а также Сербии. Шалфей хорошо растет в странах, прилегающий к Средиземному морю. Используется для добычи эфирных масел в южной части России, во Франции, в Украине, Греции, Италии, Чехии, Словакии, Молдавии и других стран. Этот вид Сальвии отличается стойкостью к засухе, любит тепло. Однако тяжело переносит морозы, может погибнуть от холодов, поэтому лучше всего выращивать в мягком, теплом климате без суровых холодов и заморозков.

Низ стебля деревянистый, имеет четыре грани, а верхушка травянистая. Листья этого растения серо-зеленого цвета длиной до десяти сантиметров, располагаются супротивно. Продолговатые, в виде эллипса. Цветки шалфея окрашены в сине-фиолетовый оттенок. Немного отдает белесоватым цветом в силу наличия белых волосиков на листовой пластине. Средняя длина сальвии составляет 0,7 метра.

Цветение приходится на первую половину лета. За все три месяца происходит до трех сборов. После это сальвию сушат и хранят в крепко закрытых емкостях, чаще всего коробках. Цветение происходит лишь на второй год жизни растения и длится в течение трех месяцев — от мая до июля. После этого появляется орешек.

Во время сбора растения выбирают только верхнюю часть. Стебли отрезают на расстоянии 15-20 сантиметров от земли. Берут растение в пучки, подвешивают и оставляют сушиться. Либо осторожно размешают тонким слоем по настилу в комнате с хорошей продуваемостью но без попадания прямых солнечных лучей, которые могут сжечь нежные растения. Как вариант, можно сушить шалфей в специальных сушилках.

Полученный высушенный шалфей закрывают в толстостенные стеклянные банки (еще лучше, если стекло темное) или емкости, которые плотно закрывают. Так, сальвия не потеряет свой прекрасный аромат, эфирные масла и лечебные свойства. Пригоден для использования такой шалфей в течение всего года. Всхожесть семян составляет три года.

Свойства и состав шалфея

У листьев шалфея богатый химический состав, который и наделяет это растение такими положительными свойствами.

  • Эфирное масло;
  • Алкалоиды;
  • Катионы натрия, калия и кальция;
  • Кислоты;
  • Клетчатка;
  • Дубильные вещества;
  • Флаваноиды;
  • Витамины группы A, группы C, группы E и группы K.

Препараты на основе шалфея справляются со многими штаммами бактерий. Вещества, входящие в состав, снижают проницаемость стенок сосудов и оказывают кровоостанавливающее воздействие. При правильном применении улучшается работа желудочно-кишечного тракта.

Экстракты шалфея помогают с лечением верхних дыхательных путей. Такие лекарства оказывают следующие эффекты на организм.

  • Антисептическое;
  • Противовоспалительное;
  • Кровоостанавливающее;
  • Тонизирующее;
  • Вяжущее;
  • Противомикробное;
  • Дезинфицирующее;
  • Смягчающее;
  • Мочегонное.

Салфетки, смоченные отваром или настоем шалфея, можно использовать как лекарство от ожогов, легких форм обморожения, воспалений с гноем, небольших ран. Для этого ткань прикладывают к пострадавшему участку кожи. Можно делать примочки или ванночки.

Настойки на спирту или воде назначают больным язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, также дают для снижения кислотности среды в желудке. Помимо этого настойки способны избавлять от воспаления в выводящей системе, снимать спазмы кишечника.

Фармакологическое и домашнее использование шалфея

Какое же применение находит шалфей в тех или иных отраслях?

Медикаменты из аптеки

Кроме трав и порошка шалфея вы можете найти большое количество лекарств, содержащих это растение.

  • Таблетки от кашля. Принимают посредством рассасывания. Назначают при острой форме кашля и хронической форме тонзиллита и фарингита. Лекарство оказывает противовоспалительный, отхаркивающий эффект. Используется в качестве антисептика при гингивите, стоматите. Курс составляет не более недели. В день взрослым не более шести таблеток. В состав входят эфирное масло, экстракт сальвии и другие компоненты;
  • Эфирное масло и мускатного шалфея. Назначение — кашель, простуда, тонзиллит, ларингит. Избавляет от отеков, возвращает голос. В воде комнатной температуры растворяют пару капель средства. Принимают от двух до трех раз в день. Помимо этого используется как успокоительное, средство от пищеварительных расстройств;
  • Настойка шалфея лекарственного на спирту. Используется наружно, оказывает противомикробное действие. Чаще всего применяют для лечения полости рта, от кровоточивости, ранок и нарывов;
  • Сухое сырье из шалфея. Продается в порошкообразной форме для приготовления отваров и настоев. Выпускается также в виде пакетиков для заваривания чая. Как и спиртовая настойка, чаще всего применяется при лечении ротовой полости;
  • Приобрести в аптеке сегодня можно также Сальвин. Лекарство — это однопроцентный спиртовой раствор экстракта шалфея с добавлением вспомогательных ингредиентов. Основное вещество в этом лекарстве — сальвин, которое содержится в листьях шалфея. Сальвин оказывает антисептическое и противовоспалительное действие. Этот препарат назначают детям для лечения заболеваний полости рта. Это нарывы, гнойнички, гингвитит, воспалительные процессы, язвы, пародонтоз, кровоточивость, стоматит. Для более эффективного использования Сальвин разбавляют дистиллированной водой (часть лекарства и четыре части растворителя). Из полученной жидкости делаются примочки, аппликации. Этим можно полоскать рот. Иногда вставляют турунду, смоченную в этом растворе.

Это далеко не полный перечень медикаментов, содержащих шалфей как активное вещество, но этих препаратов достаточно, чтобы лечить большинство заболеваний.

Российская медицина использует шалфей в основном для лечения заболевания ротовой полости. Зарубежные коллеги применяют шалфей шире: против воспалений, в качестве антисептика, для снижения жара тела и так далее. Однако приверженцы народной медицины наиболее широко охватывают возможности этого растения.

Более того, пару лет назад ученые выяснили, что шалфей может помочь больным Альцгеймером в борьбе с болезнью. Был проведен эксперимент для страдающих от этого заболевания, где людям предлагалось «приправить» свою еду эфирным маслом шалфея. После восьми часов с момента первой трапезы была проведена серия тестов на память, которая показала, что исследуемые выдавали более успешные результаты чем до приема масла шалфея.

Объяснить этот эффект ученым удалось. Они считают, что сальвия выступает в качестве ингибитора, который блокирует взаимодействие фермента, ухудшающего память, с клетками мозга. Подобное открытие может стать прорывом в лечении Альцгеймера и значительно продвинуть другие исследования.

Положительный эффект на женском организме

Шалфей оказывает гормональный эффект, поэтому перед применением нужно проконсультироваться у специалиста. Женщинам с избытком эстрогенов использование сальвии противопоказано.

  • Климакс. Использование настойки на спирту или отваров улучшает эмоциональное состояние, снижает тревожность и нервозность;
  • Грудное вскармливание. Для прекращения грудного вскармливания без особых последствий для организма матери применяется шалфей. Благодаря воздействию на гормональном уровне количество молока уменьшается вплоть до полного пропадания. По этой же причине принятие шалфея противопоказан для кормящих, которые не хотят сейчас прекращать вскармливание;
  • Зачатие. Для улучшения зачатия рекомендуется использование шалфея, но только после консультации с лечащим гинекологом. Неправильный прием может привести к серьезным нарушениям работы репродуктивной системы;
  • Беременность. Можно использовать, но исключительно наружно.

Положительный эффект на мужском организме

Трава оказывает положительный эффект и на мужчин. Длительный курс мускатного шалфея в виде отваров из порошка и настоек на спирту может улучшить потенцию. Настойка избавляет от отечности и воспалений, улучшает циркуляцию крови в гениталиях. Это повышает либидо.

Кроме того, сальвия способна оказать положительное воздействие при бесплодии у мужчины. Фитогормоны приводят к повышению тестостерона в крови, что в свою очередь увеличивает количество и скорость сперматозоидов. Это увеличивает шанс зачатия. Однако не стоит использовать этот метод без консультации врача-уролога. Неправильный прием может привести к осложнениям в организме. Снять воспаление простаты способны клизмы на шалфеевых настойках.

Во время мужского климакса полезно принимать шалфей. Он стабилизирует психику и эмоциональное состояние, что уменьшает риск нервозов и нервных срывов. Уменьшается раздражительность. «Возрастные заболевания» (к примеру радикулит, нарушения работы печени и почек) мужчина станет переносить легче от приема шалфея, а то и вовсе сможет избавить от них.

Польза для детей

Перед применением шалфея строго необходимо поговорить об этом с лечащим терапевтом. Неправильное использование способно привести к негативным последствиям: слабости или наоборот повышенной возбужденности, нарушению работы ЖКТ. Разрешается использование наружно, например, для полоскания.

Косметология

Масло шалфея добавляется в продукты косметологии и парфюмерии для успокоения и появления приятной ароматической нотки. Массаж с использованием эфирного масла способствует расслаблению.

Отвар из шалфея наносится на волосы в качестве маски или ополаскивателя. Впоследствии уменьшается перхоть, снижается жирность волос и кожи.

Кулинария

Мускатный вкус с острыми, пряными нотками делает траву шалфея хорошей приправой для салатов, а также первых блюд, вторых. Лучше всего сальвия сочетается с мясом, рыбой, овощами и сладостям.

Каждая страна применяет шалфей по-разному. Например, в Америке ее используют в алкогольном, кондитерском, сырном изготовлении.

Заболевания, против которых эффективен шалфей

Для лечения шалфей может выступать как основное лекарство, так и вспомогательное. Это растение борется со следующими заболеваниями.

  • Гипертония;
  • Радикулит;
  • Болезни ЖКТ;
  • Заболевания нервной системы;
  • Заболевания кожи;
  • Бронхиальная астма;
  • Стоматит;
  • Холецистит и болезни мочевыводящих путей;
  • Пневмония;
  • Болезни печени;
  • Инфекции вирусного происхождения;
  • Сахарный диабет;
  • Полиартрит;
  • Ангина;
  • Хронический бронхит;
  • Повышенная потливость.

На Востоке сальвия применяется также в качестве противовоспалительного и обезболивающего.

Применение в гинекологии

Особое внимание в шалфее привлекает его влияние на женский организм. Содержание фитогормонов и противовоспалительное воздействие способны справиться с гинекологическими болезнями и укрепить организм.

Помощь в зачатии

Для улучшения демографии в Древней Греции шалфей давался всем молодым девушкам. Сегодня шалфей по-прежнему используется для этих целей наравне с красной щеткой и боровой маткой. Основную роль в этом играют фитогормоны, которые в своем строении похожи на эстроген. В некоторых источниках отмечается, что за счет этого повышается женское либидо.

При бесплодии

После окончания менструаций в течение первой недели необходимо принять шалфей. При наличии сбоев в цикле выбирается любой день и отсчитывается как пятый.

На стакан кипятка добавляется столовая ложка растительного сырья. Перед приемом пищи выпивается треть стакана три раза за день. Проводится данная процедура в течение трех месяцев. Можно повторить курс, но сначала нужно сделать перерыв в течение месяца.

Бесплодие может быть вызвано любыми факторами. И тонкий слой эндометрия матки, в том числе. В таких условиях яйцеклетка просто не может зацепиться за слизистую и остаться на стенках органа. Настой помогает эндометрию расти и уплотнятся, что позволит в будущем забеременеть.

Необходима консультация гинеколога перед началом курса. Врач выпишет и другие препараты для полноценного комплекса, который поможет наладить гормональный фон организма и забеременеть. При удачном зачатии необходимо прекратить пить снадобье из шалфея.

При климаксе

Рекомендуется пить шалфей женщинам во время менопаузы. Смены настроений, склонность к депрессивным состояниям, нестабильность, тревожность — все эти неприятные симптомы способна снять сальвия. Помимо этого, трава поможет в уравновешивании гормонального фона.

Для лечения и стабилизации состояния можно выбрать отвар или настойку. На стакан кипятка добавляется столовая ложка травы, после чего настаивается и процеживается. В течение дня необходимо выпить весь стакан в три подхода (по трети стакана). Необходимо делать свежие отвары каждое утро.

При беременности

Во время беременности шалфей можно принимать исключительно наружно. Прием внутрь может спровоцировать прерывание.

Однако сальвию используют во множестве стран для прекращения грудного вскармливания. Воздействие эстрогена шалфея на организма приводит к снижению выделения лактозы, сокращению молока. Этим способом можно отучить ребенка от груди.

Утром и вечером пьют чай либо свежий настой из травы шалфея по 100 миллилитров. В среднем молоко пропадет через 4-5 дней, иногда дольше. Во время этой процедуры хорошим решением также станет накладывание компрессов с шалфеем на грудь. Для этого на 25 миллилитров любого растительного масла добавляют 2-3 капли эфирного масла шалфея. Компресс держат на грудных железах в течение часа каждый день. Это предотвратит застаивание молока.

Лучшие рецепты для лечения шалфеем

Для эффективного использования травы шалфея необходимо правильно приготовить лекарство.

Отвар

Отвар на основе шалфея применяют для лечения болезней ЖКТ, органов дыхания.

  1. Добавьте чайную ложку шалфея в заранее приготовленную емкость;
  2. Налейте стакан кипящей воды;
  3. Кипятите в течение минуты;
  4. Дайте настояться в течение получаса;
  5. Процедите.

Четверть стакана пьют трижды за день.

Для наружного применения отвара необходимо брать концентрацию повыше (на стакан три ложки шалфея). Но использовать его внутрь категорически запрещено.

Настой из листьев шалфея

Настой в отличие от отвара делается без кипячения. Для приготовления нужно сделать следующее.

  1. Добавьте чайную ложку шалфея в заготовленную посуду;
  2. Сырье залейте кипятком. Будет достаточно стакана;
  3. Оставьте на час для настаивания;
  4. Процедите.

До принятия пищи выпивают одну-две столовых ложки настоя 3 раза в день. Облегчает симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта, например, гастрита, метеоризма. Избавляет от спазмов и снимает воспаление в кишечнике.

Масло шалфея

Чаще всего масло приобретают в аптеке, однако его можно приготовить и дома.

  1. Добавьте траву шалфея (измельченную) в выбранную емкость;
  2. Залейте теплым маслом. Сырье должно быть полностью покрыто. Лучше брать миндальное масло;
  3. В течение 10 дней настаивайте. Время от времени необходимо взбалтывать;
  4. Процедите и отожмите.

Маслом смазывают больные участки либо регулярно прикладывают компрессы.

Чай

Для приготовления можно использовать только шалфей или сбор. В качестве антисептика применяется ромашковый чай с добавлением травы шалфея. Для создания травяного чая следуйте следующему алгоритму.

  1. Добавьте чайную ложку шалфея. Для лучшего эффекта можете добавить ложку высушенной ромашки;
  2. В используемую емкость добавьте стакан горячий воды. Лучше использовать кипяток;
  3. Оставьте на 15 минут, за это время чай настоится;
  4. Процедите.

Половину стакана пьют два или три раза в день.

Ингаляция шалфеем

Для лечения бронхита, острой формы ринита, воспаления в ротовой и носовой полости хорошо подходит ингаляция. Для этого необходимо приготовить отвар из сальвии.

  1. Добавьте в выбранную емкость столовую ложку сухого растительного сырья шалфея;
  2. Добавьте 500 миллилитров кипящей воды;
  3. На слабом огне прокипятите в течение 5 минут;
  4. Оставьте настояться на 10 минут.

После этого можно использовать отвар для ингаляции. Дышать над паром нельзя больше пяти минут. Длительная процедура может привести к серьезным ожогам слизистой облочки.

Спринцевание

Подходит для комплексного лечения болезней матки, влагалища или вульвы. Для этого нужно сделать отвар.

  1. В кастрюлю пустите три столовых ложки сухих, измельченных листьев и цветков шалфея;
  2. Налейте сверху литр кипятка;
  3. Поддерживайте кипение в течение 10 минут;
  4. Осторожно и медленно остудите до температуры тела.

Применять спринцевание необходимо дважды в день утром и вечером. Курс продолжается в течение двух недель.

Трава в аптеке

Шалфей снискал славу среди большого количества людей, поэтому в аптеку за этой травой обращается все больше людей. Купить сальвию можно в любой аптеке. Есть несколько форм травы для покупки.

  • Сухой шалфей (пакетики для заваривания, трава для настоя);
  • Эфирное масло шалфея аптечного;
  • Лечебные леденцы с шалфеем;
  • Спрей на основе шалфея.

Обратите внимание, шалфей (исключая сухую форму) чаще всего применяется для лечения органов дыхания (верхние пути), ротовой полости и зубов. Также вы можете обнаружить шалфей в составе медикаментов против простудных заболеваний.

Шалфей применяется не только в лекарствах. Эту траву также добавляют в ополаскиватели для рта, пасты, различные кремы, шампуни и другую косметическую и гигиеническую продукцию. Сальвия способствует укреплению корней, уменьшает вероятность выпадения волос и снижает риск заболевания гингивитом, стоматитом и другими.

Противопоказания

Бездумно использовать шалфей для лечения недопустимо и даже опасно. Применение этого растения у некоторых людей может вызвать лишь осложнения. Нельзя лечиться шалфеем в травяном виде при следующих условиях.

  • Период беременности и кормления грудью;
  • Острые формы заболеваний легких, почек;
  • Эпилепсия.

Противопоказаны препараты с содержанием шалфея следующим лицам.

  • С нарушениями в работе щитовидной железы;
  • Индивидуальная непереносимость.

Отвары не рекомендуются принимать из-за природных фитогормонов.

  • Онкобольным;
  • Страдающим от эндометриоза;
  • Больным миомой матки;
  • Женщинам с поликистозом.

Также запрещено использование растения более трех месяцев, так как длительное лечение может привести к раздражению слизистой оболочки рта и желудочно-кишечного тракта.

Побочные действия

Во время лечения шалфеем могут проявиться побочные эффекты.

  • Кожная аллергия, проявляющаяся зудом, покраснением кожи, появлением высыпаний;
  • Расстройство кишечника;
  • Рвота и тошнота;
  • Диарея;
  • Изжога;
  • Головная боль;
  • Слабость и общее недомогание;
  • Учащенный пульс;
  • Шум в ушах.

Бесконтрольное употребление шалфея лекарственного может привести к отравлению.

Понравилась ли Вам статья?
Супер
0%
Интересная
0%
Местами полезно
0%
Плохая
0%
Ужасная
0%
Об авторе
Наталия Геннадиевна
Куранова Н. Г. Кандидат биологических наук с 2000 года. Специальность "Ботаника" Тема кандидатской диссертации: "Флора Лагонакского нагорья".

Оставить мнение