Топ-100

ТОП 3 вкуснейших слоеных салата на Новый Год

Это подборка трех самых вкусных, сытных и простых слоеных салатов. Они наверняка удивят гостей вкусом и незаурядным внешним видом, а также станут настоящим украшением для новогоднего стола.  Обязательно попробуйте!

ТОП 3 слоеных салата на Новый Год

Салат «Генерал»

Ингредиенты:

  • копченая курочка – 400 г;
  • морковь – 2 штуки;
  • свекла – 2 штуки;
  • картофель – 2 штуки;
  • яйца – 4 штуки;
  • сыр – 200 г;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • грецкие орехи – 100 г;
  • зелень;
  • соль;
  • майонез.

Яйца, морковь, свеклу и картофель отварить до готовности и дать остыть.

Яйца, морковь, свеклу и картофель отварить

Копченую курицу разделать, отделить мясо от костей и мелко порезать.

Копченую курицу мелко порезать

Выкладываем первый слой: на плоскую тарелку помещаем формочку для салата и выкладываем нарезанную курицу. Смазываем майонезом, солим по вкусу.

Отварной картофель натереть на крупной терке и выложить на курицу, добавляем майонез и размазываем. Следующий слой – отварная морковь. Подобно картофелю, натираем на крупной терке, выкладываем, смазываем.

Твердый сыр натереть на терке, выложить в форму, смазать майонезом.

Сыр натереть на мелкой терке

Натертую свеклу нужно смешать с измельченным чесноком. Смесь выкладываем слоем, смазываем майонезом, солим по вкусу.

Натертую свеклу смешать с измельченным чесноком

Яйца натереть на мелкой терке – это финальный слой салата.

Яйца натереть на мелкой терке

Убираем формировочное кольцо и украшаем салат зеленью и измельченными грецкими орешками. Готовое блюдо отправляем в холодильник для пропитки на несколько часов.

Салат Генерал с копчёной курицей

Салат «Арбузная долька»

Обязателен к приготовлению. Наверняка, такой салат гости не видели ни на одном столе!

Состав:

  • Куриная грудка – 200 г;
  • Твердый сыр – 150 г, и немного для украшения;
  • Помидоры – 2 штуки;
  • Огурец – 1 штука;
  • Маслины консервированные – 0,5 банки, и немного для украшения;
  • Майонез.

Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать на мелкие кубики.

Вареное куриное филе кубиками

Сыр натереть на мелкой терке.

Читать еще:  Лучший рецепт для вашего новогоднего стола - салат Норвежский роман

Сыр натереть на мелкой терке

Маслины нарезать кольцами.

Маслины нарезать кольцами

В отдельной тарелке смешиваем маслины, сыр, мясо и майонез, и выкладываем получившуюся смесь на тарелку в виде арбузной дольки.

Помидоры нарезать мелкими кубиками и выложить на салат, это «мякоть» арбуза. Вдоль мякоти выкладываем сначала тонкой полоской тертый сыр, а за ним натертый огурец – это арбузная корка. Косточками послужат оливки, разрезанные вдоль пополам. Салат готов!

Салат Арбузная долька

Салат «Грибная полянка»

Нам понадобится:

  • Консервированные шампиньоны (целые) – 1 банка (500 г);
  • Куриная грудка – 300 г;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Яйца – 4 штуки;
  • Соленые огурцы – 2-3 штуки;
  • Картофель – 2 штуки;
  • Твердый сыр – 100 г;
  • Укроп – 1 пучок;
  • Майонез.

Куриную грудку, яйца, морковь и картофель следует отварить до готовности и остудить. Для формирования салата потребуется глубокая миска с плоским дном. Обкладываем дно и боковые части миски пищевой пленкой и приступаем к приготовлению.

Куриная грудка, морковь и картофель отварить

Шампиньоны, не разрезая, распределяем на дне тарелки шляпками вниз и обильно посыпаем их измельченным укропом. Сразу после выкладываем мелко нарезанное куриное мясо и смазываем майонезом.

Шампиньоны шляпками вниз

Морковь натираем на крупной терке, выкладываем поверх мяса и добавляем майонез.

Далее обильно посыпаем сыром, натертым на мелкой терке, сверху выкладываем измельченные яйца. Сразу же добавляем нарезанные кубиками огурцы и смазываем… Правильно, майонезом.

Финальный штрих – мелко порезанный отварной картофель. Его, кстати, можно и натереть на крупной терке, разницы не будет.

Теперь накрываем миску плоской тарелкой, на которой и будет находиться салат во время застолья. Аккуратно переворачиваем. Грибочки и укроп, которые были выложены в самом низу, оказываются сверху.

Ах, какая красивая грибная полянка! И очень вкусная! Приятного аппетита!

Салат Грибная полянка

Оцените статью
Agronom.guru - портал для дачников и садоводов
Добавить комментарий

Adblock
detector