Почему бройлеры не растут: причины и что делать?

Бройлерных кур выращивают для получения мяса. Особенность селекции заключается в быстром росте мышц. Представители этой породы допускается выводить на убой через 2 мес. Птицы отличаются требовательностью к условиям кормления и содержания. Если бройлеры не растут, то заводчику необходимо в сжатые сроки разобраться с причиной проблемы. Замедленный рост обусловлен не только неправильным рационом, но и другими факторами.

Определение нормы веса у бройлерных кур

Птица, выращиваемая на убой, генетически предрасположена к быстрому росту. Селекционеры совместно с учёными регулярно занимаются усовершенствованием пород и создают новые. Цель модернизации – сократить период откорма и на 100% покрыть потребности рынка. Ещё 10 лет назад куры в возрасте 3 месяцев были готовы к убою, сегодня на это уходит не больше 1,5 мес.

На свет птенцы рождаются весом 40-44 гр., спустя 1,5 недели масса увеличивается на 550% и достигает 240 гр. При этом петухи тяжелее курочек на 20-30 гр. в данном возрасте. Спустя декаду вес цыплят достигает 0,5 кг, но некоторые особи имеют массу до 800 гр. Это стандартные показатели, но существуют и куры-рекордсмены – например, в Великом Новгороде птенцы к 3 неделям достигли массы 2 кг.

Бройлеры стремительно развиваются в течение 2,5 мес. По достижении возраста 30 дней их масса достигает 1,5-1,6 кг. Зачастую откорм цыплят продолжается в рамках 40-50 суток. Затем развитие кур замедляется, однако аппетит остаётся прежним, что экономически невыгодно. Ввиду этого через 1,5 мес. птицу ведут на убой.

Из-за быстрого развития мышечной массы скелет животного становится слабым. Фермеры ограничивают передвижение цыплят, обустраивая помещение таким образом, чтобы кормушка находилась близко от птенцов.

Основные причины отсутствия роста у бройлеров

Куры мясных пород – привередливы к уходу и требуют внимательного отношения заводчика. Отсутствие нужных ферментов в рационе, изменение стола или условий проживания переносится ими тяжело. Первый признак недомогания у птицы проявляется в потере веса или остановке развития.

На это могут влиять следующие факторы:

• большое пространство для выгула;
• несбалансированное питание;
• особенность селекции;
• некорректно подобранный режим температуры;
• заболевание;
• сбой в работе ЖКТ.

Недостаток белка

Бройлеры – мясная порода куриц, поэтому для полноценного роста им необходима белковая пища. Нехватка этого компонента, а также аминокислот, становится причиной замедления или отсутствия роста. При самостоятельном кормлении фермеры отдают предпочтение обычной пище и в результате сталкиваются с недобором веса у бройлеров.

Такой подход не в состоянии обеспечить сбалансированное питание – следует включить в рацион специальные корма. В состав комбикорма включены: протеин, растительные жиры, рыбная мука, известняк и т. д. Витаминно-минеральный комплекс приготовлен в правильных пропорциях, которые способствуют росту пернатых.

Некоторые заводчики используют препараты для быстрого набора массы и развития птенцов. Как правило, средства имеют химический состав. Для домашнего разведения такой подход неуместен, т. к. подобные компоненты негативно сказываются на качестве мяса.

Нюансы селекции

Покупка бройлеров не наделена сложностью, однако есть риск приобрести птицу с низкой скоростью набора веса. Обусловлено это исключительно породой – поэтому одни цыплята быстро отъедаются, другие набирают массу постепенно.

При наличии таких пернатых в курятнике и отсутствия у них болезней необходимо продолжить уход. Вскоре они догонят по массе собратьев. Ветеринары рекомендуют не вносить изменения в рацион, а кормить всех одним видом комбикорма.

Для благоприятного развития зародышей в инкубаторе нужно обеспечить постоянную температуру 37,8°С – на 19 день режим снижается на 0,2°С. Регулярное переворачивание яиц позволяет прогревать их со всех сторон.

Сбой пищеварения

Первые дни после рождения птенцы требуют повышенного внимания фермера, особенно в питании, т. к. в этом возрасте ЖКТ у них не работает в полную силу. Неправильно подобранный рацион, корма низкого качества и гнилое зерно приводит к сбою обменных процессов. На этом фоне у птицы развивается депрессия.

Заплесневелые продукты становятся причиной проблем в работе пищеварительного тракта у молодых особей. Бройлер, поедая заражённое грибком зерно, подвергается риску интоксикации и диспепсии. В результате снижается аппетит, появляется жидкий стул, а полезные вещества недостаточно усваиваются организмом. Куры худеют и не развиваются в массе.

Для профилактики авитаминоза следует со второй недели в мешанку добавлять отруби, дрожжи и жмых. Эти компоненты обогащены витаминами группы В и Е.

Зимой в рацион куриц необходимо вводить корнеплоды, бахчевые культуры, сено и труху травы. В летний период эксперты рекомендуют добавлять зелень, овощи и фрукты по сезону. Наличие животного белка – обязательное условие для быстрого набора роста бройлеров.

Паразиты

Поражение гельминтами зоба и пищеварительной системы влечёт к медленному росту бройлеров. Заражение глистами происходит в условиях антисанитарии курятника – грязная подстилка, несвоевременная уборка, отсутствие дезинфекции. Все эти факторы становятся идеальными условиями для размножения паразитов. При этом инфекция будет передаваться от яиц к несушкам.

Среди птиц распространены следующие виды глистов:

• кишечная инвазия;
• заражение паразитами рода Капиллярия;
• Р. СипеаШь.

Апатичное поведение цыплят и постоянно открытый клюв указывает на повышенную температуру в коробке.

Клиническая картина заражения:

• низкий аппетит;
• затруднённое дыхание;
• жидкий стул;
• бледная кожа и обесцвечивание гребешка;
• быстрая потеря веса;
• вялое поведение.

При обнаружении похожих признаков необходимо вызвать ветеринара для установления диагноза и разработки тактики лечения.

Медицинские специалисты рекомендуют инкубаторным птенцам проводить вакцинацию. Такой подход предупреждается массовый падёж от инфицирования. Взрослым бройлерам прививки не назначают. Лечение глистов проводят антибиотиками и витаминно-минеральным комплексом.

Неправильный режим температуры

Молодые особи отличаются чувствительностью к холоду и сквознякам. Поэтому при низких температурах организм тратит энергию на обогрев, а не наращивание мышечной массы. Зимой и межсезонье в птичнике необходимо поддерживать температуру не ниже +20°С.

На состояние птенцов и взрослых кур также оказывает влияние влажность в курятнике. Сырое, плохо проветриваемое помещений становится угрозой возникновения инфицирования и простуд. Птичник для бройлеров следует оснастить вытяжкой.

Для птиц мясных пород опасность представляет не только низкая температура, но и колебания. Перепады снижают продуктивность бройлеров на фоне стресса.

Требования к условиям выгула

Бройлерам для роста нужно небольшая площадка в отличие от яичных пород. Выгул на просторной площади приводит к активному расходу калорий, что не прибавляет веса. Идеальные условия для кур – содержание в клетках или ограниченном пространстве из расчёта 0,5 м2 на десять птенцов.

Здоровье бройлеров и вкусное мясо достигается за счёт сбалансированного питания, а также отсутствия скученности и поддержания чистоты птичника.

Коррекция питания бройлеров

При отсутствии или замедленном росте бройлеров заводчикам следует обращать внимание на условия содержания. В птичнике должен поддерживаться оптимальный режим температуры и влажности. За поддержку стабильного освещения и тепла отвечают инфракрасные лампы, которые выполняют две задачи одновременно.

Примечательно, что яркий свет, как и недостаток светового дня раздражает птенцов, приводя к расклёву молодняком. Лампы красно-синего спектра – оптимальное решение для курятника, создающее необходимые условия для набора мышечной массы.

Особенности кормления птиц мясной породы

Качественный корм и сбалансированный рацион – залог быстрого роста бройлеров. В состав комбикормов включён витаминно-минеральный комплекс, в т. ч. кальций и белок. Специально составленное питание позволяет цыплятам регулярно получать необходимые вещества для набора массы.

При покупке комбикорма эксперты рекомендуют обращать внимание на наличие протеина. Органические вещества также поступают в организм кур вместе с известняком, мелом и яичной скорлупой. Эти компоненты – основа питания бройлеров. Для улучшения пищеварения и быстрого переваривания еды добавляются измельчённые ракушки и гравий – птенцы растут быстрее.

Цыплята в возрасте одной недели содержаться в тёплом и сухом помещении. Основой питания выступает отварное яйцо, кукурузная крупа, творог и пшено. Некоторые заводчики используют специальные смеси для птенцов.

Общие рекомендации по кормлению кур мясных пород:

• первую неделю давать корма не меньше 8 раз в сутки;
• через 7 дней количество приёма уменьшают до 6 раз;
• на 3 недели – норма подачи корма 4 раза в сутки.

В рацион добавляется зелень для обеспечения цыплят необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами. Профилактикой заболеваний и заражения гельминтами служат антибиотики. Обязательные прививки следует проводить по листу. Периодически приглашать ветеринара для осмотра пернатых.

Если птица заражена гельминтозом, то для лечения врачи рекомендуют использовать Флубенвент, Альбенмикс и другие аналоги. Медикаменты можно приобрести в любом зоомагазине. Средства добавляются во влажный корм, придерживаясь схемы лечения.

Куры мясных пород отличаются от обычных птиц не только способом кормления, но и условиями проживания. При отсутствии интереса в яйцах приведённый вариант даст положительные результаты спустя 2-3 суток. За 60 дней птенцы наберут 1,5 кг. Однако содержать такую птицу больше трёх месяцев экономически не выгодно, т. к. через 2 мес. они перестают расти, не снижая аппетита.

Рекомендации ветеринаров для роста птиц

Во избежание недобора массы у бройлеров необходима профилактика патологий. Мероприятия заключаются в коррекции рациона, условий и введения ограничений в выгул пернатых. В пищу следует добавлять витаминно-минеральный комплекс. Если питание основано на домашней мешанке с зеленью и овощами, то в качестве добавок необходимо использовать:

• комбикорм;
• молочные продукты;
• рыбу;
• костную муку.

Новорождённых цыплят в возрасте до 30 дней необходимо держать в отдельной коробке и обеспечить её обогревом. При достижении 2 месяцев от роду птенцы перемещаются в отдельную клетку. При этом в помещении поддерживается температура 20-25°С.

Рекомендации ветеринаров для роста бройлеров:

1. Обеспечение птенцам «сытой жизни» – кормушка не должна быть пустой.
2. Регулярное взвешивание цыплят и контроль на соответствие нормативов.
3. Расчёт питательности рациона.
4. Введение ограничений подвижности курочек. Быстрый набор массы происходит, если держать бройлеров в клетках или другом узком пространстве.
5. Обустройство птичника – поддержание сухости, тепла, вентиляции. Инфракрасные лампы обеспечивают стабильную температуру.
6. Световой день не меньше 17 часов. Освещение мягкое с красно-синим спектром.
7. При обнаружении паразитов у птенцов или взрослых особей во влажный корм добавляется «Чеснок нилвером».

Здоровье бройлеров также зависит от поддержания чистого воздуха в помещении и чистой подстилки. Настил изготавливается из тонкой воздухопроницаемой ткани. Обеспечение соответствующих условий позволит избежать массового падежа птицы от инфицирования и патологий.

Внимание ко всем спектрам жизни цыплят обеспечивает быстрый рост бройлеров. Но если фермер сталкивается с той или иной проблемой, необходимо обращаться к ветеринару. Это позволит в кратчайшие сроки выявить и устранить дефицит набора массы.