Добрый день, уважаемые читатели!
Уже начался огородный сезон, и мы с вами читаем всякую информацию, покупаем семена и прочие принадлежности для сада, огорода и дачи. И мне вот на глаза часто сейчас попадается информация о том, что семена с маркировкой F-1 являются ГМО. В интернете даже можно много списков найти таких «опасных» семян.
Сразу скажу, что на сегодня нет ни одного исследования, которое подтверждало бы полную безопасность ГМО. С другой стороны, нет также и исследований, подтверждающих опасность модифицированных компонентов.
Производство семян с ГМО – очень выгодная экономическая процедура, поэтому, получая огромную прибыль, производители особо о вреде для организма не задумываются.
Вот и предлагаю вместе с вами разобраться в этом вопросе. Еще совсем недавно семена были только гибридные и сортовые. А с развитием генной инженерии на сельскохозяйственных рынках появилось огромное количество модифицированных семян.
Непосредственно о семенах
Чаще всего нам встречаются сортовые семена. И именно такие материалы хранятся в коллекции генетических ресурсов растений ВИРа им. Н.И. Вавилова. Такая коллекция – это наш золотой фонд и одновременно неприкосновенный запас, аналогов которому нет. Эти семена – основа селекционной деятельности по выводу новых сортов.
Вы спросите, почему именно сорта? Такие уникальные семена полностью сохраняют все сортовые признаки. Из таких семян вырастают плоды, из которых опять можно брать семена без опасений, что у вас вырастет что-то не то. Такой сорт может сам себя поддерживать много-много лет.
По определению, сорт – это группа растений с похожими признаками (цвет, размер плодов, вкус, уровень урожайности и пр.). Такие признаки не меняются в поколениях, но в пределах каждого сорта могут отмечаться некоторые неоднородные свойства. То есть, между собой растения могут немного отличаться друг от друга, но все свои свойства будут передавать в следующих поколениях.
Семена-ГМО
Организмы, которые получены с помощью генетических модификаций, получают искусственным путем в лабораториях. Чтобы получить ГМО, в геном одного организма внедряют часть генома другого организма, который для него является чужим.
Один из наиболее известных примеров – это внедрение одного из генов скорпиона в геном картофеля. Благодаря этому такой картофель не повреждают вредители, они его просто не едят.
Получение модифицированных семян отличается от получения обычных сортовых семян. Для этого необходимо дорогостоящее оборудование и высококвалифицированные специалисты, поэтому ГМО-семена стоят недешево. Не каждый огородник может позволить себе постоянно приобретать такие семена.
Модифицированные семена – это, можно сказать, адаптированные ко многим неблагоприятным условиям и улучшенные искусственным путем сорта. Они не болеют, их не поедают вредители, а урожай – красивый, одинаковый и вкусный.
Поэтому, запомним, что семена-ГМО – это сорта, но все же чаще всего их называют линиями.
По определению линии – это сорта высокой чистоты, полученные самоопылением при нормальной селекции. К гибридным сортам они никакого отношения не имеют.
Хоть модифицированные семена и относятся к сортовым, собранные с их плодов семена полноценными никогда не будут, чаще всего они просто бесплодны. Есть мнения, что делается это намеренно, чтобы продажи материалов ГМО только возрастали. Получается, что агрономы становятся полностью зависимыми от производителей генно-модифицированных материалов.
Гибриды – это семена, которые получают методом скрещивания различных сортов одного вида посредством опыления. Поэтому маркировка на пакетиках с такими семенами – F1, которая обозначает, что вы приобретаете гибриды первого поколения (гетерозисные).
Гетерозис означает увеличение размеров плодов, усиление их роста, повышение жизнестойкости, плодовитости у F1. К генной инженерии такие семена никакого отношения не имеют.
Но, вот во втором поколении все перечисленные свойства частично утрачиваются по причине расщепления признаков. Поэтому с гибридов семена собрать не получится. Вернее, собрать-то их можно, но что из них получится – неизвестно, но точно не то, что получилось в первый раз.
Семена гибридов стоят дороже, чем сортовые, так как их получение – длительный и очень трудоемкий процесс. Еще хочу отметить, что на некоторых пакетиках указано, что гибрид партенокарпический. Это означает, что такие семена не имеют мужских цветков, а имеют только женские, что приносит гораздо более большой урожай.
Модифицированные семена гибридами быть не могут. И, кстати, из того, что интересно огородникам, в ООН зарегистрирована такая информация:
- кукуруза – 32 линии;
- дыни – 2 линии;
- кабачки – 2 линии;
- картофель – 24 линии;
- помидоры – 8 линий.
Маркировка ГМО-семян
К примеру, сорт модифицированного картофеля, который культивирован в нашей стране, должен быть с такой маркировкой: «Луговской 1210 amk» Центр «Биоинженерия», РАН, Россия.
Почему-то я такой маркировки на семенах (а я их покупаю очень много) никогда не встречала. Может, это по причине неприятия в нашей стране ГМО, поэтому производители и не указывают такие данные.
Но вот несколько дней назад покупала очередные семена и увидела вот что:
- На лицевой стороне упаковки нет никакой информации о принадлежности семян к сорту или же гибриду. Странно как-то.
Всем отличных семян и богатого урожая! А что вы думаете по поводу семян ГМО?
