Конечно, это не маронг. И не эбен. И не палисандр или венге – породы деревьев, кубометр которых стоит на международных биржах от 10 до 100 тысяч долларов. Но дуб, особенно из южных регионов Европы (у которого древесина более структурирована и тверда, чем у его более северного сородича) в деревообработке вообще и в производстве мебели в частности занимает не менее достойное место. А его прочность и долговечность вошла в поговорки и стала частью идиом во многих языках мира. «Крепок, как дуб» — это ли не комплимент мужчине в возрасте, сохранившему прочность духа и тела? А кроме того, само дерево красиво – раскидистое, с узорчатыми листьями необычной и сразу узнаваемой формы, и мощным стволом.
Кроме мебели, производные этого дерева используются во многих других сферах человеческой деятельности. Это и пищевая промышленность с её суррогатами кофе, и медицина, где кору и плоды дуба обыкновенного или черешчатого, используют как ранозаживляющее, противовоспалительное, антисептическое, кровоостанавливающее и вяжущее средство.

Ботаническое описание

Часто это деревья-великаны – высота кроны у них может достигать 40-50 метров. Рост в высоту прекращается после первой сотни циклов-зима-лето, но вот в толщину ствол у дуба растёт до конца его дней. Обычная продолжительность жизни 300-400 лет, но известны экземпляры, с возрастом под 2000 годов.

Дерево чрезвычайно устойчиво благодаря мощным корням. Центральный, который формируется с первых лет жизни, уходит вертикально глубоко в землю, но и боковые корни, начинающие расти после 6-8 лет, тоже врастают в почву достаточно глубоко, распространяясь как бы веером от основного. Поэтому случаи повалки дубов в результате стихийных бедствий почти не зафиксированы.

Ствол может достигать по длине окружности 13 метров (Стелмужский дуб в Литве). Молодые одиночные дубки имеют коленчатый и неровный ствол, который выпрямляется и принимает цилиндрическую форму лишь в возрасте. В массовых посадках и в естественных дубравах деревья стройнее. Крона шатровая или широкопирамидальная.

У экземпляров старше 30-50 лет толщина коры может достигать 10 см. в медицине ценится только молодая кора, когда она ещё не покрыта трещинами и имеет серую или серо-коричневую гладкую фактуру.

Цветёт раздельнополыми цветками, начиная с 40 лет жизни. Формулы цветков мужского *⃝ (4-8)Т4-12, женские *⃝(8)П(3). Плоды, жёлуди, ореховоподобные, с гладким телом, прикрытым сверху шляпкой-плюской.

Имеет две формы – летнюю и зимнюю. У летней листопад начинается и заканчивается осенью, у зимней листья только желтеют и высыхают, но не опадают до самой весны, до появления новых. Зимняя форма более холодоустойчивая.

Полезный состав древесины и плодов

Основные ценные химические вещества сосредоточенны в коре. Это:

  1. Органические кислоты;
  2. Пектины;
  3. Сахара;
  4. Флаборен;
  5. Пентозаны;
  6. Дубильные вещества;
  7. Флавониды (кверцетин).

В желудях 40% крахмала, жирное масло, белки и сахара составляют около 5% их состава. В листве сосредоточены сахара, пентозаны, кверцетин и дубильные вещества.

Распространение

В сторону севера может распространяться до и даже за 60⁰ северной широты. На восток – до Урала, хотя есть документально заверенные свидетельства выживания и в Сибири, и на Дальнем Востоке (Камчатка, село, Мильково, дубу у дома главы администрации уже около 30 лет, зимняя форма).

Селится обычно вдоль долин рек, крупных водоёмов. В степной жаркой зоне предпочитает балки и овраги. В широколиственных лесах и в лесостепи России образует целы дубовые леса – дубравы. Можно встретить на Украине, в Белоруссии, на Кавказе.

Климат и почва

Климат предпочитает умеренный, с отсутствием заморозков в не сезон и умеренной влажностью. Вне этих условий вырастает с плохим качеством древесины и с нерегулярным плодоношением. Их почвы предпочтёт влажные серые суглинки, богатые минералами и важными для жизни элементами. Оптимальный ареал обитания – смешанные леса, под защитой которых молодые дубки выживают максимально.

Использование дерева

Строительство

  • Паркет;
  • Облицовочные материалы для стен и потолков;
  • Долговечные оконные рамы;
  • Шпон для отделки;
  • Элитные двери. Из морёного дуба – и входные, наружные;
  • Судо- и кораблестроение;
  • Горное дело (крепёж в шахтах);
  • Бочки для виноделия;
  • Гидротехнические сооружения;
  • Колёса для конных упряжек.

Медицина

Препараты и составляющие дуба применяют как самостоятельные или сопутствующие основному лечению. Активные и вяжущие компоненты дубовой коры известны уже не одно тысячелетие. Отвар коры и листьев применяют как наружно в виде примочек и компрессов, так и внутрь, при многих заболеваниях ЖКТ. А также как полоскания при зубной боли и воспалениях горла и полости рта.

В медицине используются отвары из листьев и коры. Конкретные случаи применения:

  1. Желудочно-кишечные патологии;
  2. Отравления;
  3. Проблемы с почками;
  4. Заболевания. Связанные с воспалениями мочевого пузыря;
  5. Использования вяжущих и дубящих свойств для полосканий горла и полости рта при ОРВИ и ангинах;
  6. Наружно – раны, ссадины, язвы, экземы.

Сбор лекарственного материала

Кора собирается только с молодых дубков, и только весной, когда начинается активное движение соков в дереве. И когда она имеет серо-коричневый цвет и глянцевую, без вертикальных трещин, фактуру. Дубки для сбора коры спиливаются полностью, так как после её снятия со ствола они не выживут.

Сушат кору в проветриваемом помещении, не допуская в нём повышения влажности. Яркий свет во время сушки тоже не допустим. Листья для заваривания дубящих настоев тоже желательно собирать весной или в начале лета, когда они полностью распустятся и сформируются.

Календарь цветения

Цвести начинает одновременно с активной поздней фазой распусканием листвы (обычно май, начало июня). Цветёт тычиночными цветками в длинных свисающих серёжках в нижних частях молодых побегов. После опыления в завязях формируются гнёзда – будущие жёлуди. Этот период падает на середину-конец июня.

Интересные факты о дубе

  1. 80 лет – почтенный возраст только у человека. Дуб в это время вступает с возраст своей молодой зрелости. Но если человек прожил в одном браке 80 лет, то такую свадьбу называют «дубовой».
  2. Хотя разные подвиды дубов насчитывают около 600 разновидностей, отличить их друг от друга могут только ботаники-специалисты.
  3. Дубовый древесный уголь горит долго, но для поддержания горения нужна высокая температура, а значит – хорошая тяга.
  4. Один из самых дорогих строительных материалов – морёный дуб. Получают его замачиванием на очень длинный (до 100 лет) срок, после чего древесина приобретает чёрный окрас и исключительную прочность после сушки.
  5. Размножается дуб не корневыми отростками или черенками, а желудями – такой посадочный материал наиболее жизнеспособен. А собранные осенью жёлуди должны пройти процедуру искусственной спячки в холодильнике – без этого они не взойдут.
  6. Обработанный с помощью нанотехнологий дубовый спил может с успехом заменить виниловую пластинку для грамзаписи.
  7. Древесина дуба наиболее электропроводна из всех видов деревьев – в дубы чаще всего попадают молнии.
  8. Для определения возраста дуба не обязательно его спиливать: зная скорость нарастания древесины в год (она равна 2 с половиной миллиметрам), умножают окружность/2π/2 , а потом делим на R.
  9. Корневая система по обширности превосходит крону дуба, то есть его надземную часть.