Горец перечный – лекарственное растение, используемое в медицине при желудочных, маточных, туберкулёзных и других видах кровотечения. Экстракты травы и настойка корня эффективно применяются как ранозаживляющее и седативное средство. Портал Agronom.guru предлагает полезный материал о том, что это сорное растение обладает целебными возможностями корни и листья горца.
Собирают траву (по берегам водоёмов, в лесополосе) в период цветения. Корневища выкапывают сразу после цветения. В отличие от близких по виду аналогов горца все его части с горчинкой и острым привкусом, похожим на вкус жгучего перца, поэтому используют его не только в медицине.
Содержание
Ботаническое описание
Горец перечный – это травянистое растение-однолетник, идентифицировать его можно по прямостоячему разветвлённому полому стеблю и ползучему корню. Высота травы достигает 60 см. Листья узкие и длинные, расположены поочерёдно, по краю – стеблеобъемлющие бурые раструбы с бахромой.
У нижних листьев есть короткие черешки, верхние – практически сидячие. Мелкие неприметные цветочки преимущественно зеленого и розового оттенка собраны в длинное неоднородное соцветие в форме колоса. В календаре цветения горца перечного активное время – с июня по сентябрь. Плод – в виде коричневого орешка размером как плоды лещины, с выпуклостью с одной стороны.
Отличительная черта этой целебной травы – яркий привкус, напоминающий привычный перец. По этому признаку горец перечный можно отличить от других сортов горца. В процессе сушки сырья острота исчезает.
Химический состав
Трава горца перечного богата:
- Флавоноидами;
- Эфирными маслами;
- Сесквитерпеновыми соединениями;
- Органическими кислотами;
- Фенолкарбоновыми кислотами;
- Гликозидом полигопиперином;
- Дубильными веществами;
- Витаминным комплексом (D, С, К, Е);
- Натуральными сахарами;
- Ситостерином;
- Макро- и микроэлементами.
Благодаря такому уникальному составу водяной перец можно считать универсальным лекарственным средством.
Классификация и виды
Горец перечный (по другому его ещё называют водяным перцем) относят к семейству Гречишных. Это род объединяет более 300 видов близких аналогов, распространённых в разных регионах планеты – от Америки до Дальнего Востока.
По внешнему виду горец перечный можно спутать с другими разновидностями горца, которые в России, Украине, на Кавказе часто растут рядом с ним:
- Горцем мягким;
- Горцем малым;
- Горцем шероховатым;
- Горцем щавелелистным;
- Горцем почечуйным.
Горец мягкий по габаритам меньше лекарственного аналога. Стебель у него приподнимается на 15-30 см, ветви тонкие, с узкими листьями, на лицевой стороне выступают боковые прожилки. Соцветия – в виде не до конца заполненной кисти с неустойчивой верхушкой. Околоцветник красного оттенка, 2,5-3,5 мм в длину. Плоды в виде чёрных орешков с едва заметными вмятинами на матовом фоне.
Горец малый можно отличить по лежачему или наклонному стеблю. Листья – линейные, с короткими, слабо выраженными черешками и неприметными боковыми прожилками. По краям и снизу листа просматривается короткий пушок. Соцветие – в виде тонкого прямостоячего колоска.
Горцы почечуйный, щавелелистный и шероховатый не спутаешь с горцем перечным из-за плотных соцветий в форме цилиндра
Фармакологические особенности
Детальные исследования лечебного воздействия горца перечного проводились в 1912-м году профессором медицины Н.П. Кравковым. Экстракт этого растения, обладающий терпким, с горчинкой, вкусом и особым ароматом, обладает антисептисептическими, гемостатическими, противовоспалительными и вяжущими возможностями.
Его назначают в гинекологии и акушерской практике при маточных кровотечениях в процессе родовой деятельности, а также низкой сокращаемости органа после родов. Препараты на основе горца нормализуют количество выделений во время месячных, а также устраняют незначительные кровотечения при эрозиях шейки матки.
Применяют лекарства и в других сферах:
- Капиллярные кровотечения ЖКТ;
- Воспаление мочеполовой системы;
- Почечные и туберкулёзные кровотечения;
- Умеренные кровянистые выделения при геморрое.
Эфирные масла помогают контролировать кровяное давление. Медикаменты, в состав которых входит горец перечный, проявляют мочегонное воздействие на организм. Как правило, их прописывают в комплексной схеме лечения.
В дерматологии препараты на основе горца прописывают при васкулитах, для устранения уплотнений, порошком высушенного сырья чистят раны от отмирающих тканей. Измельченной травой чистят лицо, а повязками, пропитанными экстрактом из горца, рассасывают затвердения.
Горец в нетрадиционной медицине
Горец перечный своему названию обязан своим семенам, которые в древности выращивали как специю, вместо чёрного перца.
Для заживления ран растение использовали ещё в Древней Греции. Алхимики приписывали горцу мистические особенности. Целители лечили травой разного рода кровотечения – геморроидальные, желудочные, лёгочные, маточные.
Лекари назначали отвары и настойки при воспалениях мочевого пузыря и долго незаживающих ран. Корнями целебной травы лечат мужскую половую слабость. Размятые стебли прикладывают при травмах, опухолях, зобе, ревматизме и подагре как заживляющее и седативное средство.
Заготовка сырья
Увидеть этот сорняк можно везде, но лучше всего он чувствует себя во влажной лесной зоне. Целебные свойства выявили во всех частях растения, кроме цветков и плодов. Заготовить траву можно во время цветения, пока она не покраснела. Срезают её секатором, оставляя стебель до 20 см.
После очищения от посторонних примесей заготовку раскладывают на просушку в затенённом, проветриваемом месте. Можно высушить и в сушилке (температура – 40-50 º С).
Правильно заготовленное сырьё сохраняет зелёный цвет, а также все части растения. Используют траву без утолщений в нижней части стебля. После высушивания от первоначальной массы сырья остаётся 20-22%.
Для сохранения вида на каждые 10 м оставляют несколько экземпляров для восстановления запасов сырья.
Заготавливают и корни горца, лучшее время – до первого покоса трав, когда основная масса уже отцвела.
Корневища выкапывают лопатами, очищают, моют, удаляют посторонние корешки, режут на 3-4 части, раскладывают одним слоем. Сушить можно на чердаке или в печи, при хорошей погоде – и на свежем воздухе. Срок хранения просушенных корней – до 3 лет.
Свежевыжатым соком травы смазывают ранки у животных, чтобы отпугивать насекомых. С такой же целью перекладывают травой свежепосоленное сало.
Рецепты
Припарки из свежей или сухой запаренной травы размягчают и чистят гнойники, обезболивают. Сидячие ванны с отваром показаны при геморрое, нервных болезнях. Они устраняют кровотечение, снимают зуд, успокаивают. Размятые листья можно приложить к затылку как горчичник, если беспокоит насморк или болит голова. При зубной боли сок для полосканий разбавляют в пропорции 1:10.
Рецепты для внутреннего применения:
- Отвар травы: на 250 мл воды надо взять 20 г сухого измельчённого сырья. Кипятить 15 мин., настоять – 45 мин. Принимать по 1 столовой ложке 2-4 раза/сутки.
- Отвар корня: в 1 л воды 15 мин. кипятить 20 г сырья, процедить и пить по 50 мл 4 раза/сутки.
- Настойка спиртовая: по 10-20 капель, кратность приёма – 2-4 раза/сутки.
- Настой корня горца: к 10-20 г сырья добавить 200 мл кипятка и оставить на ночь. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза/сутки. Настой эффективен для примочек, спринцевания и полосканий.
- Экстракт горчака (концентрированный отвар): пьют по 1 чайной ложке 3 раза/сутки.
На основе этого растения фармакологи выпускают экстракт горца перечного. Анестезол – медикамент, в состав которого входит горец, добавляют в рецептуру свечей от геморроя.
Противопоказания
При использовании горца перечного важно соблюдать осторожность, поскольку он токсичен.
Острые компоненты состава травы (особенно в свежем виде) раздражают кожу и слизистые оболочки. Поэтому при чувствительной коже лучше применять препараты из переработанного сырья, которые не обладают эффектом жгучего перца.
Из-за выраженного кровосвёртывающего действия не стоит принимать лекарство при тромбофлебите, при воспалениях мочевого пузыря и почек.
Горец способен повысить тонус матки, поэтому при беременности его не прописывают. При регулярном применении препаратов возможно сужение сосудов, при гипертонической болезни, ИБС его применение не рекомендовано.
Горец перечный – универсальное средство от многих проблем со здоровьем, растёт повсеместно, доступно каждому. Важно только не забывать, что все рецепты и рекомендации предлагаются для ознакомления.
Растение достаточно токсичное, проверять на себе и своих близких его возможности без консультации врача опасно.
