Гулявник лекарственный – это сорная трава, относящаяся к семейству Капустных. Является достаточно неприхотливым растением, поэтому произрастает практически везде – в поле, огороде, вблизи дороги, на луге или пастбище.
Гулявник лекарственный можно узнать по характерному внешнему виду – разветвленному стеблю, овальным листьям и ярко-желтым цветам. На сегодняшний день его можно встретить практически в любой стране мира.
Благодаря богатому химическому составу, гулявник широко используют в народной медицине. Ранее растение использовалось и в кулинарии. О свойствах и особенностях гулявника подробно расскажет портал Agronom.guru.
Содержание
Ботанические характеристики
Ботаническое описание гулявника лекарственного не отличается особыми характеристиками. Это обычный кустообразный сорняк, составляющими частями которого являются:
- стебель – ветвистый, рaстопыренный, пoкрыт вoлoсками, достигающий в длину до 0,6 м;
- нижние листья – широкие, прикорневые, неравномерно зубчатые;
- вeрхниe листья – узкие, стреловидные, мелкие;
- цветки – маленькие и многочисленные, ярко-желтого цвета, описание их фopмулы – ч2+2л2+2т2+4п(2);
- соцветия – кистеобразные или колосовидные.
По мере созревания у гулявника образуются стручковидные плоды.
Внутри них находятся четырехугольные или трапециевидные семена, имеющие красный или коричневый цвет.
Химический состав
Гулявник лeкaрственный имеет ядовитые семена, поэтому использовать их в лекарственных целях не стоит.
Остальные составляющие растения имеют в своем составе:
- тиoгликoзиды;
- флaвoноиды;
- кардeнoлиды;
- кaрoтин;
- сeрa;
- aскoрбинoвaя и олeинoвая кислoтa;
- гoрчичнoe эфирнoe мaслo.
Вяжущее действие обуславливается входящими в состав гулявника дубильными веществами.
Фармакологические свойства
Рaстeниe не входит в Рeгистр лeкaрствeнныx cрeдcтв (РЛС) РФ как лечебный препарат, однако числится как гомеопатическое средство.
Богатый химический состав обеспечивает траву следующими фармакологическими свойствами:
- мочегонное;
- муколитическое;
- противовоспалительное;
- регенеративное;
- бактерицидное.
Помимо этого, доказана антимутагенная активность на кишечную палочку.
Показания к применению
Благодаря полезным свойствам, гулявник лекарственный применяется в лечении следующих заболеваний:
- патологии дыхательной системы;
- кишечные инфекции;
- сердечные заболевания со снижением сократительной способности миокарда;
- заболевания десен;
- кровотечения;
- заболевания кожи – дерматит, экзема и прочие;
- хронический гастрит, панкреатит;
- сахарный диабет;
- патологии печени;
- запоры;
- отсутствие аппетита.
Также применение гулявника рекомендовано косметологами для омолаживания кожи и устранения морщин.
Противопоказания
Несмотря на то, что растение является лекарственным, его запрещено применять в следующих случаях:
- период беременности и лактации;
- детский возраст до 7 лет;
- заболевания почек;
- артериальная гипертензия;
- нарушения ритма;
- патологии желчного пузыря;
- индивидуальная непереносимость компонентов растения.
Чтобы избежать побочных действий и других нежелательных состояний, перед применением гулявника в лекарственных целях необходимо проконсультироваться у лечащего врача.
Предостережения
Чтобы не отравиться компонентами растения и не вызвать побочные эффекты, необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- проверить, нет ли индивидуальной непереносимости компонентов растения;
- готовить лекарственные средства в соответствии с инструкцией;
При лечении заболеваний соблюдать дозировки приготовленного средства.
Распространение
Ранее местами произрастания гулявника была Европа и Северная часть Африки. На сегодняшний день его можно встретить практически везде. На территории РФ трава растет преимущественно на Дальнем Востоке и в Сибири.
Гулявник лекарственный – сорная трава, поэтому она произрастает практически повсеместно – на лугах и пастбищах, в огородах, на мусорниках, вблизи заборов и дорог.
Применение
Гулявник лекарственный применяется как в народной медицине, так и в пищевых целях.
В народной медицине
Трава широко применяется в терапии следующих заболеваний:
- Болезни дыхательной системы (бронхит, пневмония, ларинготрахеит). Для лечения этих болезней готовится настой: берутся свежие листья травы, измельчаются и заливаются кипятком в соотношении 1:1. По истечении 60 минут из листьев выжимается сок, который применяют несколько раз в день по 15 мл. Такое средство хорошо лечит язвы, пролежни и другие раны путем местного применения.
- Диарея, перистальтические нарушения. Измельчить траву и залить кипяченой водой в соотношении 1:10. Оставить настой на 120 минут, процедить и пить в теплом виде за полчаса до приема пищи несколько р/сутки. По желанию можно добавить мед.
- Тонзиллит (ангина). Приготовить настой, взяв 5 г сушеной травы и залить стаканом кипятка. После остывания полоскать больное горло несколько р/сутки.
- Гастрит, панкреатит. Приготовить чай из зеленых побегов, измельчив 5 г и залив стаканом горячей воды. Настоять несколько минут, добавить мед и пить 3 раза в сутки.
Готовый экстракт травы гулявника лекарственного можно применять в лечении диареи и гельминтозов.
В пищевой промышленности
Все части растения съедобные, исключение касается лишь семян. Траву применяют в следующих целях:
- Свежие листья добавляют в различные салаты, вкус которых очень схож с капустой; для придания мягкости вкуса в салат рекомендуется добавлять сметану.
- Сухие листья применяются как ароматическая добавка в различные блюда – они придают еде пряный, необычный аромат и вкус.
Цветы гулявника применяются для приготовления красителя, который используется в текстильной промышленности.
Сбор и хранение
Основное лекарственное сырье гулявника – это его стебли и листья. Особенностями сбора сырья являются:
- Несмотря на то, что цветение травы начинается с конца весны и заканчивается поздней осенью, собирать траву рекомендуется исключительно в летний период; это связано с тем, что в это время трава содержит наиболее высокое содержание целебных веществ.
- Стебель растения необходимо срезать аккуратно ножницами или серпом под углом 45%.
- Заготавливать рекомендуется всю надземную часть – стебель, листья, цветки и плоды.
После сбора сырья его сушат, распределив тоненьким слоем в защищенном от солнца месте. После сушки его хранят не более 12 месяцев. Важно знать, что большее количество лечебных свойств содержат свежие части растения.
