Выращиванием баклажанов (от продажи рассады до сбора урожая) у нас в основном занимаются корейцы, и урожаи они получают завидные.
В чём же секрет корейской технологии? Баклажаны – культура прожорливая. «С пустой лейкой, – говорят корейцы, – к ним не подходи». Это значит, что в воду надо всё время что-то добавлять. Что именно? Если баклажанам не хватает питания, они не закладывают достаточное количество завязи.
Есть для них и специальные удобрения, но я пользуюсь обычным куриным помётом и золой. На то ещё надо обратить внимание?
Когда надо высаживать
Зацвела сирень, на дубе появились молоденькие листики – значит, пора высаживать теплолюбивые культуры.
Баклажаны сажаю, когда земля прогреется до 18 градусов и минует угроза возвратных заморозков. Возраст «синеньких» должен быть 8-10 недель. Если выбираете рассаду на рынке, обратите внимание на её вид: высота – 15-20 см, число листиков – 5-8, на некоторых сортах могут быть цветки или бутоны.
Участок должен быть солнечным и защищённым от ветра.
Лучшие предшественники для баклажанов – капуста, огурец, кабачок, морковь, чеснок, фасоль, горох. Не подходит для выращивания земля, где раньше росли картофель, перец, томаты, физалис.
Идеальная почва
Баклажаны любят супесчаную и суглинистую почву. Но и на более тяжёлых они будут расти, если внести перегной, торф, опилки или песок (по 1 ведру на 1 кв. м). Все работы желательно провести осенью.
Готовим грядку заранее. У меня участок после огурцов. На органику «синенькие» откликаются плохо: снижается количество завязи и плодов. Растение предпочитает умеренную, влажную и плодородную почву. Повышаю плодородность калийно-фосфорными удобрениями.
Как правильно сажать
Сажаю баклажаны (в этом году – сорт «Гелиос») в лунки с промежутком 40-45 см на глубину до 20 см. В каждую лунку добавляю горсточку плодородного грунта, по одной столовой ложке золы и сухого спитого чая. В чайной заварке содержатся дубильные вещества, способствующие обильному цветению.
Можно сажать рассаду на перьевую подушку. В птичьих перьях так много микроэлементов, необходимых баклажанам, что удобрение разлагается за неделю.
Проливаем грядку отстоянной чистой водой с добавлением удобрения (у меня – нитроаммофоска).
Рассаду углубляем в грунт до первой пары настоящих листочков. Семидольные листики обрываю. Первое время полив грядкам не нужен, потом, особенно в сильную жару, приходится и через день поливать.
Чтобы надолго сохранить влажность, землю надо мульчировать. Мульчирование травой избавляет от сорняков, под такой защитой земля всегда влажная и рыхлая. Когда мы боремся с сорняками, рыхлим почву, корни повреждаются. Микроповреждения могут повлиять на развитие растения. По мере высыхания травы слой наращиваем.
Эффективный уход
Вторую подкормку делаем вначале цветения (столовую ложку нитроаммофоски на ведро воды). Этого количества (10 л) хватит на 8-10 кустиков. Третья аналогичная подкормка нужна растению в начале плодоношения.
Уплотняю грядку посадками бархатцев, салата, редиса, зелени. В этом году для этой цели я использую петрушку.
Грядку желательно закрыть агроволокном. Я обхожусь большими пластиковыми бутылками. Приживаемость баклажанов – 10-12 дней. Для улучшения доступа воздуха к корням делаю глубокое рыхление.
Для профилактики грибковых заболеваний по здоровым растениям надо проливать фунгицидами типа «Фитоспорина». Для всех паслёновых культур подходит «Фитоспорин» для томатов. Основную дозу урожая баклажан даёт в период короткого светового дня.
Так в чём же особенность корейского метода выращивания баклажанов? Растения любят свежий воздух, в теплице они чувствуют себя некомфортно. Но рассада не переносит сквозняков, поэтому так важно грядку с баклажанами закрыть высоким (до 1 м высотой) барьером.
Чтобы защитить «синенькие» от сквозняков, сооружаю ограду их полиэтилена. Колорадский жук через неё не перелетит, обрабатывать ядами нет необходимости.
Мой вариант огородничества – бюджетный. Конечно, можно соорудить теплицы из поликарбоната и красивые высокие грядки из новых досок, но вряд ли только от этого урожай поднимется в разы. А баклажаны – как дети в детском саду: переболели, закалились, адаптировались и окрепли.
