Горох: зачем нужен рассадный метод выращивания и посев гороха непосредственно в грунт

Горох считается однолетним плодом, относящийся к семейству бобовых. Для человека от приносит большую пользу. Поэтому в каждом огороде эта культура выращивается довольно часто. Начало растение распространяться в обиходе примерно на рубеже 7 тысячелетия до нашей эры на Ближнем Востоке, затем семена получили признание на Дальнем Востоке, в Европе и Северной части Африки. На рубеже 16 века плоды добрались до Северной Америки.

Подходящее время и сезон для посадки гороха по лунному календарю

Сверяясь с лунным календарём на этот год, можно рассчитать хорошие дни посева гороха:

• на январь: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
• на февраль: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 и 29;
• на март: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• на апрель: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 и 31;
• на июнь: 2-4, 15-21, 25-31.

Посадка в разных регионах

Горох довольно хладостойкий, и способен вырастать при 1^оС у гладкозёрных и 4 градуса у мозговых сортов. Так что рассаду гладкозёрных можно сажать, как только сойдёт первый снег на огороде, а мозговые позднее.

В разных регионах что в России, что других странах, время посадки может отличаться учитывая погоду:

1. В южной части России, на Украине и в республике Беларусь лучше сажать семена под конец марта — в первой половине апреля.
2. В районе Подмосковья и Лен. области 20.04-05.05.
3. В Урале и Сибири сажают спустя 1,5 недели, по сравнению с предыдущими. Самый благоприятный период закладки семян – с 20.05 по 10.06. При более поздних сроках посева результат будет плачевным, а саму почву лучше поливая и укрывая её, используя мульчу.

Пророщенные в теплице зерна перемещают в открытые гряды раньше на две-три недели. Некоторые сорта лучше всего сажать в начале лета, и собирать урожай в конце сезона.

Сорта гороха для посадки

Хоть это растение неприхотливо и нет необходимости в уходе, но большого урожая не всегда будет много. Посадить семена в землю способен и начинающий в садоводстве. Можно собрать качественный урожай не принося больших затрат.

Плоды гороха можно разделить на 3 вида:

• лущильный;
• сахарный;
• мозговой горох.

Отличаются они содержанием различных питательных веществ.

Лущильный сорт

Плоды этого гороха обогащены крахмалом, способны сохранять форму даже при варке. Из этого продукта можно приготовить хорошие блюда. Сорт употребляют в любом виде. Растения не требуют особых условий при уходе.

Мозговой сорт

Этот сорт гороха является родственником сахарному. Содержит меньше крахмала по сравнению с лущильным. Каждый плод содержит сахар и витамины, но мякоть плодов очень мягкая. Урожай из этого сорта можно есть не только сырым, но и варёным. Но стоит учитывать время варки.

Сахарный горох

Плоды этого гороха помимо большого количества сахара содержат полезные микроэлементы. Сам горох довольно мясист, сочен и его можно есть даже в сыром виде. Только при приготовлении нужно учитывать время термообработки.

Правила посадки

Горох – теплолюбивое растение, так что лучше всего его растить участке с достаточным количеством солнца, чем на теневой. Из-за недостатка ультрафиолета растение будет иметь нездоровый вид, и урожай будет скуднее.

Подходящий сезон

Семена гороха в среднем прорастают при температуре от +5 до +7 ^оС, но оптимальной считается +10 градусов. Влажность почвы хорошо влияет на рост семян, но не должна быть постоянной и избыточной. Примерная влажность почвы должна доходить максимум 10 %.

Подготовка семян

В принципе горох можно сажать не подготавливаясь к посадке, но набухание и прорастание может проходить дольше, и семена не всегда могут хорошо взойти.

А с подготовкой все будет надежнее. Для этого подбирают целые и крупные семена гороха, затем на примерно 8 минут помещают их в раствор, состоящий из борной кислоты в пропорциях 1 грамм на 5 литров воды. Это нужно для очистки зерен от паразитов.

Вместо раствора лучше поместить их в тару с подогретой водой примерно на два дня, а затем спустя несколько дней оборачиваем горох в ткань, как только вытащили их из тары. При сухом способе поливаем на борозды для посева воду, а затем накрываем грядку плёнкой из синтетики.

Заготовка почвы

Горошина хорошо растёт на солнечном и открытой земле, почва должна быть плодородна, с не застаивающейся влагой. Более плотная и тяжёлая земля не подходит для семян. Размещать посадки гороха на одной гряде нельзя дольше трех лет подряд.

Рекомендовано сажать горох рядом с:

• кукурузой;
• картошкой;
• сельдереем;
• морковкой;
• огурцами и т.д. кроме лука.

Технология посева

Горох сажают в заранее подготовленные лунки не глубже 4-6 см, а расстояние между семенами должно быть не менее 10 см. Примерно на 1 метр грядки можно засеять 10 семян, затем после посадки лунки нужно засыпать землёй, не перемешав семена с ней.

Посев семян в открытый грунт

На 1 метр грунта горох сеют 2 участка в количестве минимум 80-130 семян, плоской тяпкой обработав борозду в ширине не менее 15-20 см на расстоянии 50 см и глубиной 5 см. Затем необходимо засыпать грядки землёй, не забывая её хорошо уплотнить.

Уход после посадки семян

При соблюдаемой периодичности уход за горохом довольно простой. Рекомендации по уходу:

1. Защита грядок от птиц с помощью мелкой рыболовной сетью, способной оградить семена от поедания на первых порах их роста. В качестве альтернативы сетки можно использовать плёнку с небольшими отверстиями, чтобы воздух циркулировал под ней.
2. Рассада гороха нуждается в регулярном поливе. До начала цветения поливают 1 раз в неделю. Это помогает растению выжить в жару, а с первым цветением необходимо увеличить полив до 2 раз. Летом на 1 м² необходимо около 10 литров воды.
3. Необходимо хорошо удобрять семена. Для обогащения питательными веществами применяют нитроаммофоску в количестве 1-1,5 столовой ложки на 10 литров воды. А в качестве альтернативы берут фосфорно-калийную смесь и раствор коровяка. Из естественных удобрений необходимо использовать компост, перегной и золу.
4. Необходимо прополоть землю, убрав сорняки, способные стать главной причиной болезни растения, разрыхлить почву и окучивать кусты гороха. После прополки земля насытиться кислородом, улучшающие развитие саженца.

Подвязка

Чтобы стручки сохранились в чистом состоянии, а сами стебли гороха не лежали на земле, необходимо собрать невысокую шпалеру. На каждые примерно 1-1,5 метра грядки вонзить в землю небольшие колышки, протянув между ними верёвку или проволоку. Подвязывать растение к проволоке не нужно, её плети сами сплетутся по ней.

Вредители и болезни растения

Из болезней растений может доставить трудности гороху мучнистая роса. Эта болезнь покрывает культуру белым налётом, замедляющим темпы роста, понижая шансы получить хороший урожай. Для лечения от этой болезни лучше использовать настой полевого осота. Его готовят минимум 8-10 часов в пропорциях:

• 300 грамм листьев;
• 10 литров воды.

Спустя неделю необходимо повторить процедуру.

Среди вредителей самыми опасными считаются листовёртка или гороховая плодоножка. Эти гусеницы проводят зимовку в открытом грунте, вырастая к весне и откладывая яйца в зелени. А гусеницы, вылупляющиеся из яиц, начинают поедать ростки, нанося растениям серьёзный ущерб.

В целях избегания их появления на огороде рекомендуется осенью переполоть участок. А растения лучше обработать настоем из:

• табака;
• полыни;
• листьев чистотела;
• ботвы томатов;
• корней лопуха.

Настой из ботвы помидоров готовят так:

• берут 1 килограмм ботвы на 3 литра воды;
• настаивают несколько дней.

Горох опрыскивают регулярно для профилактики и лечения.

Можно применить настой из чеснока с шелухой, пропуская через мясорубку примерно 20-30 кг на 8-10 литров воды, настояв его 24 часа, и обрабатывая им растения так же как и предыдущий настой.

После каких растений стоит сажать горох

В целях повышения урожайности необходимо культивировать растения на одной гряде чередуя их, а называется эта технология севооборот. Обобщая вышесказанное, каждому огороднику необходимо знать после каких растений лучше всего сажать горох.

Чтобы урожай этого растения был хороший, его необходимо сажать на месте, где год назад росли такие растения как:

• многолетние травы;
• огурцы;
• помидоры;
• пшеница;
• рожь;
• тыква;
• капуста;
• овес;
• картошка;
• кормовые травы.

Худшими из предшественников считаются бобовые. Поскольку им как и гороху необходимы те же микроэлементы, чтобы лучше развиваться. После бобовых нужно подождать как минимум 4 года чтобы почва восстановилась.

Горох обогащен легко усваиваемым белком идентичный тому, что содержится в мясе. Полезен наличием необходимых аминокислот в составе горошины, а содержание белков превосходит все овощи. Кроме обогащения белками в семенах содержаться больше 10 % волокон, способных связать и вывести токсины, находящиеся внутри кишечника, питая полезную для человека микрофлору, и насыщая кровь в человеке.