Даже при самом могучем иммунитете и закалке каждому человеку хоть раз приходилось
страдать от простудных заболеваний. С кашлем, першением в горле, ринитом. И среди
пилюль против кашля многим доводилось покупать такое популярное средство, как мукалтин.
Так вот алтей лекарственный является сырьём для их производства – наряду со многими
другими лекарствами, продающимися в аптеках.

Историческая справка

Целители из античной Эллады – Гиппократ, Теофаст, Гален дали в своё время Алтею незамысловатое, но абсолютно точное название — Herba omniborbium, то есть «трава от всех болезней». И старина алтей не подвёл, неся из века в век это гордое и ко многому обязывающее звание.

В Средневековье алтей лекарственный массово культивировали в своих садах монахи ордена бенедиктинцев, его высоко оценивал арабский учёный и мыслитель Абу-ибн-Сина, известный у нас как врач Авиценна, а Парацельс посвятил алтею большую главу в своём трактате о травах.

Ботаническое описание

Это многолетнее густоопушенное травянистое растение в выкопанном виде имеет забавную форму: подземная, корневая часть служит как бы отражением того, что растёт вверх, наружи. Потому что и сам куст, и его корни похожи по строению, когда есть центральный стебель (корень), от которого во все стороны, пучком, расходятся похожие на его ветви (корни). Стебли из выходящего прикорневого узла прямые, в зависимости от ареала распространения и климатических условий местности произрастания высотой от 50 до 150 см,Ю могут немного ветвиться в своей верхней части.

Листья на растении неоднородные: если в нижней части стебля они могут быть и трёх-, и пятилопастными, широкими у основания, то в средней части немного закруглёнными и почти плоскими. Верх же стебля характерен листьями трёхлопастной формы с удлинённой средней лопаткой, неровно трубчато-зубчатыми, яйцевидно-продолговатыми. Окрас всех листьев серовато-зелёный, и все они густоопушенные.

В стеблевом пучке до десяти стеблей, которые в своей нижней части бывают одревесневевшими, сильноволокнистыми, в поперечном сечении имеют звёздчатую форму от проходящих вдоль стебля глубоких симметричных борозд. Наличие в стебле прочных (хотя и не таких прочных, как у конопли, но зато менее гигроскопичных) волокон позволяет применять их после обработки в производстве бумаги или волокна для мешков или канатов.

Цветки у алтея лекарственного появляются с середины июня и держатся на стебле до начала сентября, постепенно отцветая снизу доверху – как это принято у всего семейства мальвовых.

Формула цветка *Ч6+5В5Т∞П(∞). Цветки располагаются на цветоножках, скученных в верхушках стебля, выходящих их пазух листьев, имеют характерные для мальвовых подчашия и широко-яйцевидные, заострённые волосистые чашелистики. Пятилепестковый венчик широко не раскрывается, окрас имеет бледно-розовый. На верхушке лепестки чашелистика глубоковыемчатые, а у основания – суженые. Плоды начинают вызревать ближе к августу, имеют вид плоских дисковидных семянок, в которых сгруппированы гладкие почковидные коричневые семена размером 2-2,5 мм.

Химический состав

Корень алтея лекарственного содержит до 37% крахмала и до 35% слизистых веществ, что и делает его источником слизесодержащих препаратов. Из других важных для правильного функционирования человеческого организма веществ:

  • пектин – от 11 до 16%;
  • жирные масла и минеральные соли – 1-1,5%;
  • каротин, фитостерин, лецитин – до 1%;
  • сахар – до 8%.

Незаменимые для человеческого организма аминокислоты в виде:

  • аспаргина – от 4 до 19,8% и
  • бетаина – 4%.

В листьях обнаружены каучукоподобные компоненты, слизи, эфирные масла, каротин и аскорбинка.

Семена алтея с высоким содержанием жирных кислот, таких, как:

  • α-линолевая – 52,7%;
  • α-линоленовая – 1,82%;
  • β-линоленовая – 0,65%;
  • олеиновая – 30%

Процентное содержание тех или иных компонентов меняется в зависимости от сезона и времени сбора.

Фармакология

Корни алтея лекарственного по содержанию лекарственных слизей во многом подобны семени льна, уступая ему совсем немного.

Вытяжки из этого лекарственного растения способствуют саморегенерации тканей, служат протекторами, смягчающими воспалительные налёты во время болезней оболочки желудка или горла при простудах, имеют сильное отхаркивающее действие. Особенно действенны водные экстракты алтея при воспалениях ЖКТ с высокой кислотностью желудочного сока.

Классификация

Вид – Алтей лекарственный. Род – Алтей (Althaea) трибы Malveae. Относится к подсемейству Malvoideae, семейства мальвовые (Malvaceae) порядок мальвоцветные.

Где распространён

На территории России Алтей лекарственный распространён повсеместно, исключая полярные и субполярные области. Растёт и в Сибири в условиях вечной мерзлоты, но в таких климатических зонах имеет невысокие стебли и не слишком углубляющиеся корни. Любит умерено заболоченные поймы рек, ручьёв и окрестности ирригационных систем (арыки). На Дальнем Востоке (Сахалин, Южные Курилы, Приморье) может наблюдаться гигантизм растения. В Краснодарском крае культивируется специально.

Отдаёт предпочтение влажным почвам, если грунтовые воды залегают неглубоко, излюбленные места роста – в тени берёз и кустарников.

Условия выращивания

Плантации растения образуют высевом алтея на значительных площадях скарифицированными семенами.

Для справки:

Скарификация — метод обработки семян с очень прочной оболочкой абразивными материалами, ослабляющим твёрдость такой оболочки и как следствие – облегчающим их всхожесть. Иногда скарификацию производят серной кислотой с последующей быстрой промывкой в проточной воде.

При выборе почв предпочтение отдаётся плодородным супесям. Применяют также ручную или механизированную посадку подобием клубней – специальным образом обрезанными фрагментами верхушек корней с «глазками» в верхней части. Такие фрагменты получают в процессе сортировки и обрезки корней, идущих на заготовку корня, осенью, перед закладкой лекарственного сырья на сушку и хранение. Срезанные верхушки хранят в буртах, траншеях и подвалах, при температуре зимой совсем немного выше нуля, чтобы весной высадить в тёплую, прогретую почву.

Уход

Поля с посевами и посадками алтея должны сохраняться во взрыхлённом состоянии с обязательной прополкой от сорняков. Уже на исходе лета после всходов посевов и посадок стебли растения могут вырастать до полутора метров высоты. Но оно будет не ветвистым – обычно наблюдается 3-4 стебля из корневища, с таким же количеством корней под землёй. Полноценный, в 4 раза больший по сравнению с первым годом, урожай можно собрать только на второй год, когда корневая система существенно разрастётся. Выкапывание корней может быть как вручную, лопатами, при небольших объёмах посадок (или когда нужно максимально сохранить целостность корней, не травмируя их), или с помощью плугов, отваливая землю из междурядий.

Требуется также защита от вредителей: уничтожающей растения на ранних периодах вегетации конопляной блошки и сосущих соки тлей. Корневая система может быть поражена разными видами проволочников и ложнопроволочников, после чего алтей теряет свои товарные качества.

Медицинское применение

В фармацевтике листья алтея служат сырьём для производства противокашлевого средства «Мукалтин». Как вспомогательное средство настой из корней применяется для лечения простудных воспалений органов дыхания, для лечения слизистой оболочки гортани, трахей, лёгких.

Для лечения внутренних органов:

  • воспалений мочевого пузыря,
  • болезненном и непроизвольно энурезе,
  • при поносах, дизентерии, диспепсических поносах у детей,
  • поражениях почек,
  • снятия воспалений желудка при гастрите, с повышенной кислотностью желудочного сока, и на первых стадиях язвы желудка и 12-ти перстной кишки.

Терапевтический эффект при использовании в лечении указанных болезней заключается в действии большого количества обволакивающих слизистых веществ при всех типах воспалений. Они купируют возбуждение нервных окончаний в больных органах. При сопутствующем медикаментозном лечении, обволакивая слизистые, замедляют, тем самым продляя, всасывание лекарственных средств в слизистые оболочки, пролонгируя таком образом их действие.

Применяется и как наружное средство в виде примочек, обтираний, компрессов для лечения опухолей, ожогов и лишаев.

В Болгарии выведен высокопродуктивный сорт алтея «Русалка», корневища которого активно перерабатывается фармацевтической промышленностью.

Применение алтея в народной медицине

Правильный сбор и заготовка

Заготовку корневищ алтея делают ранней весной, когда растение только пробуждается от зимней спячки и ещё не успело растратить на рост и развитие заготовленные с прошлого года полезные вещества. Или осенью, когда алтей уже отцвёл и началось увядание наружных частей растения. Для сбора выбирают кустистые экземпляры, которым уже гарантировано не менее двух лет и у которых развитая и мощная корневая система.

Найти такие экземпляры просто, так как даже после полной потери листьев глубокой осенью алтей, со своими прочными волокнистыми стеблями, не залегает, и его сухие скелетные заросли стоят прямо и непоколебимо.

Для извлечения корня из земли нужно штыковой лопатой аккуратно обкопать растение со всех сторон так, чтобы извлечь из земли весь пучок корней на всю их глубину. Стараясь не обломить самых ценных, глубинных, периферийных корешков.

Добытые корни моются и очень быстро сушатся – иначе на местах отлома при воздействии воды мякоть превратится в сплошную слизь – чем и характерен алтей, и благодаря чему его нельзя перепутать с остальными мальвовыми.

Корни алтея очень гигроскопичны и легко отсыревают, что сразу снижает их лекарственную ценность, поэтому хорошо высушенное сырьё лучше хранить в герметичных стеклянных банках.

Рецепты из корня алтея

  1. При заболевании дыхательных путей
  • 2 столовые ложки измельчённого сухого корня залить в эмалированной посуде 150 мл кипятка.
  • Поставить на водяную баню и прогреть полчаса, регулярно помешивая.
  • После этого остудить, процедить, отжав корни.
  • Отвар доливают водой до полного стакана и пьют после еды 1/3 стакана 3 раза в день.
  1. При псориазе, экземе, дерматите, ожогах
  • 1 ст. ложку заливают 200 мл кипятка, накрывают, ставят остывать при комнатной температуре. Лучше использовать специальные заварные толстостенные кружки из фаянса с крышечками – там остывание идёт медленнее, и экстракт получается полноценный.
  • Остывший водный настой отцеживают и применяют как компрессы на поражённых местах.
  1. При геморрое, золотухе и ранах
  • Высушенные цветы алтея лекарственного заваривают в воде, после остывания добавляя мёд или вино. Лечат аппликациями из обильно смоченных салфеток.
  1. Как противоядие при отравлениях, при болезнях ЖКТ
  • Заварить 2 столовые ложки в кипятке, прогреть на водяной бане в течение 30 минут, остудить и отжать корни. Добавить на 200 мл выжимки 5 мл 9% столового уксуса. Такой же отвар, только без добавления уксуса, пьют при гастритах и язвах желудка.

Рецепты из листьев

В основном лекарственные средства из листьев делают в случаях поражений кожи, притом применяют листья как свежие, так и засушенные в тёмном месте и измельчённые. Для этого столовую ложку сырья заливают кипятком, настаивают до полного остывания и кашицу из отвара закладывают между слоями марли и прикладывают к большому месту. Держат на нём от получаса до 2 часов.

Отцеженную воду из этого настоя принимают при бронхите и гриппе по полстакана за один раз. Пить следует тёплым, мелкими глотками.

Применение в косметологии

В косметологии в основном используют противовоспалительные, успокаивающие и смягчающие его свойства. При этом листья используют в многокомпонентных комплексах по уходу за кожей, а корни как самостоятельный активный ингредиент в мазях, кремах, бальзамах.

Применяют в косметических средствах, направленных против сухости и растрескивания кожи, для снятия и предотвращения воспалений после бритья, для снятия эффектов опрелости и потливости, а также в молочке для снятия макияжа.

Особенности применения для детей

Для лечения детей производными алтея лекарственного применяют сироп – в такой форме легче всего уговорить ребёнка принять любое лекарственное средство. Сироп от кашля при простудном заболевании дыхательных путей относится к муколитикам, и его неоспоримое преимущество перед синтетическими препаратами – натуральный состав при почти 100% переносимости у всех пациентов.

В виде примочек и отваров ингредиенты растения противопоказаний для использования при лечении детей не имеют.

Противопоказания и возможный вред алтея

Специфических противопоказаний алтея лекарственного для здоровья человека не выявлено – кроме случаев индивидуальной непереносимости отдельных входящих в состав алтея веществ. Единственное ограничение – приём препаратов, отваров и экстрактов кормящими и беременными, что может быть выявлено при сдаче анализов крови на специфичные антигены.