Звездчатка средняя (или как еще называют это растение — мокрица, грудница, куриный мор) является однолетником и обладает целебными качествами. Помогает отводить мокроту, укрепляет, устраняет воспаление, останавливает кровь, заживляет, обезболивает, убирает спазмы, облегчает выведение мочи. Используется растение как внутрь, так и наружно.

Ботаническое описание

Мокрица обладает стелющимися, имеющими разветвления и опушку стеблями, достигающими 100-300 мм ввысь. Так как на стеблевой части имеется оволосение, звездчатка средняя может впитывать влагу, поэтому не боится засушливой поры в летнее время.

Корневище у растения в виде стержня с горизонтальными отводками. Листва имеет форму яйца и размер 25 мм в длину. Листья супротивные, при этом нижние растут на черешках, а расположенные сверху сидячие.

Цветки у грудницы мелкие и располагаются в полузонтиках на удлиненных цветоножках. Цветы имеют по 5 лепестков, с разделением на две половины и внешне похожи на аккуратные белоснежные звезды. Венчик у цветков чуть короче чашечки.

Цвести растение начинает рано, еще весной и может радовать цветом в течение всего лета, до глубокой осени.

Мокрица является отличным медоносом и позволяет насекомым-опылителям собирать нектар вплоть до заморозков.

Звездчатка средняя
Название «мокрица» звездчатка средняя получила за способность впитывать влагу, как корнями, так и при помощи стеблей

Плод звездчатки средней — это коробочка с 6 створками, во внутренней части которой располагается многого почковидных семечек коричневатого оттенка. Вызревают плоды в последний месяц лета.

Семенной материал может сохранять высокую степень всхожести до 5 летнего периода и прорастает уже при температурном режиме +2-4 °С.

Химический состав

Звездчатка имеет уникальный, сбалансированный химический состав. На 100 грамм травы приходится:

  • белков — 3,7 гр;
  • жиров — 0,4 гр;
  • углеводов — 7,6 гр;
  • пищевых волокон — 2,1 гр;
  • воды — 85 гр.

В продукте на 100 грамм содержится 49 килокалорий.

Действующие вещества

Растение куриный мор применяется в нетрадиционной медицине. Действующий компонентный набор в мг:

  1. каротин — 27;
  2. витамин С/Е — 233/35.

Микроэлементный набор включает в себя элементы:

  • магния;
  • железа;
  • меди;
  • кремния;
  • калия;
  • селена;
  • кобальта;
  • хлора.

Присутствует в растении воск и эфиры.

Звездчатка
Звездчатка является лекарственным растением и издавна используется в народной медицине и гомеопатии в качестве лечебного средства

Классификация

Звездчатка средняя (лат. Stellaria media) входит рода звездчатка (лат. Stellaria) семейство гвоздичные (лат. Caryophyllaceae). Растительная культура включает в себя примерно 100 видов, 51 из которых произрастает в нашей стране. В средней полосе РФ растет 9-11 видов.

Фармакологические свойства

Так как в составе много витаминов и других элементов, грудница устраняет воспаление, стимулирует иммунитет, заживляет раны и регенерирует кожу. Также мокрица является щадящим слабительным, желчегонным и диуретиком.

Считается, что благодаря наличию в составе флавоноидов и витаминов С и Е, грудница оказывает коронарорасширяющий и гипотензивный эффект.

Также растение позитивно сказывается на работе миокарда, нормализуя кровообращение. Это дает возможность использовать от приступов стенокардии. Витамин К, положительно влияет на свертываемость, поэтому трава может делать кровь гуще при гемостатике.

Также куриный мор может использоваться и для усиления лактации в период грудного вскармливания.

Показания к применению

Целебные качества мокрицы известны и нетрадиционной медицине, где звездчатка средняя применяется, как средство, облегчающее боль, заживляющее раны, антисептик, препарат от паразитов, тоник. Оказывает растение действие:

  • гипотензивное;
  • антигистаминное;
  • мочегонное;
  • антигипоксическое.

Грудница используется при следующих патологических состояниях:

  • геморроидальные узлы;
  • разжижение крови;
  • отхаркивание;
  • гиповитаминозные состояния.

Гиповитаминозные состояния

На Карельском полуострове куриный мор заваривают в случае:

сердечных проблем;

  1. почечной недостаточности;
  2. болезнях печени;
  3. легочных проблемах;
  4. кожных экземах.

Также звездчатка средняя хорошо отводит мочу, послабляет и останавливает кровь. Нанайцы из свежесобранной травы готовят ванны, снимающие отечность нижних конечностей. Также в народе растением лечат кашель, грыжу.

Описаны и противоопухолевые качества растительной культуры, благодаря чему мокрица может применяться в комплексном лечении разных новообразований.

Растение используется не только для терапии, но и для профилактических целей при:

  • гипертиреозе;
  • атеросклерозе;
  • остеохондрозе;
  • циррозе;
  • цинге;
  • цистите;
  • анемии;
  • заболеваниях глаз.

  Для дополнительного к традиционному лечению используют отвары, настои, а также мокричный сок.

Противопоказания для применения

Целебные качества и противопоказания грудницы напрямую зависят от химсостава растения.

Основным противопоказанием для использования куриного мора является высокая чувствительность организма к компонентам.

Также осторожно надо принимать при любом типе анемии и при гипотонии. Так или иначе, перед применением травы, необходима консультация специалиста.

Особенности мокрицы

Особенность растительной культуры заключается в том, что грудница умеет быстро приспосабливаться к разному климату и погоде, не требует особого ухода при произрастании на даче, может быстро разрастаться и «захватывать» внушительные территории.

Мокрица активно применяется для изготовления компостных удобрений.

Разновидности

В нашей стране произрастает 51 разновидность этой растительной культуры. Мокрица — наиболее распространенный и ценный вид, используемый, как целебная растительная культура. В нетрадиционной медицине знакомы следующие виды звездчатки:

  1. Злаковая. Народные целители ее именуют мыльной, пьяной травой. Помимо европейских территорий, растение произрастает в сибирской, кавказской и среднеазиатской части России. Высота стеблевой части может достигать 400 мм. Как многолетник, заселяет поля, произрастает на лугах, во влажных лесах, любит расти у воды. Относится к ядовитым растительным культурам, поэтому внутренне используют с большой осторожностью. Злаковая звездчатка нормализует функционирование половых желез человека. Обычно используют как сердечный препарат, хорошо помогает и в случае с обменными процессами, заболеваниями щитовидной железы. Наружное применение практикуется при дерматологических проблемах. Пользу трава принесет для поднятия тонуса пожилым, и как стимулирующее иммунитет средство.
  2. Жестколистная. Также данный вид растительной культура в народе называется, как гвоздичка, чистец, коноплянник, журавка, костенец, звёздочка. Многолетник произрастает на влажных грунтах. Обычно ее можно встретить в лесной чаще, среди кустов. Растительная культура ядовитая. В народе применяют стебли и свежесобранный сок. Пользу растение принесет при патологиях кожи — язвенной болезни, чесотке, трофических ранах, пролежнях, нарывании. Из травы делают примочки и компрессы. Употребляют отвары, настои, свежевыжатый сок. Отлично убирает воспалительные процессы органов дыхания, желудка, кишечника, болевой синдром при ревматизме, сердечных и сосудистых проблемах.
  3. Дубравная. Ядовитое растение, вырастающее до 600 мм. Растет в дубравах, прочих лиственных лесах — Европа РФ. Произрастает на мексиканских, кавказских, малоазиатских территориях. Лечат онкологию, грибки.

Также в нетрадиционной медицине применяют многолетник Бунге. Растение гор, лесов. Растет трава на лугах, в сибирских, дальневосточных долинах рек. Подходит для терапии, как антисептик, для остановки крови и заживления раненых мест.

Потребляют внутрь при диабетической болезни, аллергических реакциях, диареи, заболеваниях суставов.

Распространение

Растительная культура обожает умеренные климатические условия. Некоторые сортовые виды можно видеть в горных субтропических зонах. Основная часть видов растет во всей европейской территории страны, на дальневосточной местности, в Сибири.

Куриный мор хорошо себя ощущает в тенистых местах, где влажно. Произрастает около зданий, на огородах и садовых территориях. В дикой природе мокрица обожает поляны у воды и тропы.

Как вредитель

Для дачников звездчатка средняя — это яровой, однолетник, сорная трава с которой бороться самостоятельно достаточно сложно. Растительная культура всходит в первые дни весны и активно развивается. Если своевременно не прополоть, нарастет эффектный, но наносящий вред для полезных семечек ковер.

Больше всего из-за мокрицы страдает морковка, которая дольше всходит. Грудница любит влажные территории, часто поселяется на огороде, где растут овощи, обильный полив.

Выкопав сорняки, нельзя оставлять сорную траву на грядках, от нее избавляются во избежание осыпания семечек (количество достигает 10000 шт). Семенной материал может пролежать в грунте много лет и ежегодно весной без проблем взойдет. Также убранный сорняк приживается, если касается влажного грунта.

Некоторые сорта мокрицы культивируют, как декоративную растительную культуру из-за красивых цветочков и роскошного ковра. Грудница эффектно украшает цветарии, миксборды.

Сорняк мокрица на грядке
Растение всходит ранней весной и быстро развивается. Если его вовремя не выполоть, образует красивый, но вредный для полезных семян ковер

Применение

Грудница является лекарственной растительной культурой. С давних времен применяется в нетрадиционной медицине и гомеопатии в роли целебного сырья. Для этого традиционно заготавливается вся надземная часть растительной культуры во время активного цвета.

Несмотря на явные целебные качества растения, оно почти не применяется в традиционной медицине и не считается фармакопейной растительной культурой.

В медицинских целях

В нетрадиционной медицине куриный мор активно используется как лекарственная трава.

Свежевыжатый сок и мокричный настои позитивно влияют на работу сердце, на состояние ЦНС, останавливают кровотечения, обладают заживляющим эффектом. Настои потребляют при патологических состояниях печени, желчного пузыря и щитовидки.

В гомеопатии

Есть много гомеопатических средств на основе куриного мора. Ванны с настоем воздействуют расслабляюще при нервном перевозбуждении, их полезно употреблять в случае патологии кожи, и при отечности нижних конечностей.

В кулинарии

Молодняк и лиственный материал можно потреблять в весеннее время в качестве салатных блюд при дефиците витаминов.

Салат из мокрицы

В косметологии

Наружно мокричное сырье используют при разнообразных болезнях кожи: угревом поражении, микротравмах, в качестве компрессов, примочек.

Заготовка звездчатки средней

В медицинских целях применяют стебли, листву, цветки. Собирают сырье во время цвета, затем вялят на улице и высушивают в хорошо вентилируемых комнатах, часто встряхивая.

Применение в нетрадиционной медицине

Терапия грудницей не в 100% позитивно проходит. Часто растение культивируют в миксе с прочими культурами.

Чай

Чайный напиток из куриного мора можно потреблять, беря свежесобранную, перемолотую листву либо высохшие листья. Однако, обычно чай заваривают совместно со сбором отхаркивающим. Делать его несложно:

  1. Взять по ложечке травы звездчатки, первоцвета, хвоща, тимьяна, золототысячника, подорожника;
  2. Залить 500 мл кипятка;
  3. Настоять четверть часа;
  4. Профильтровать.;
  5. Потребляют тёплым, по 2 стакана в сутки.

 Чай из мокрицы

Отвар

Пользу приносит и мокричный отвара. Его применяют при комплексной терапии: при простудах, кашле, болезнях суставов, как средство от воспаления, мочегонный, секреторный, укрепляющий препарат.

Наружно мокрица помогает при промывании раневых мест, спринцевании, примочках, ваннах и компрессах. Используют при стоматитном поражении, пародонтите, гингивите.

Отваром можно промывать глаза. Иногда народные целители используют средство, как капли в глаза при катаракте (на фоне диабетической болезни), помутнении роговицы, воспалениях.

Надо помнить, что имеются риски, мокрица может навредить: возможна острая аллергия слизистой глаза. Надо предварительно переговорить с офтальмологом.

Готовить отвар несложно:

  • Берется 30 гр сухого сырья;
  • Заварить 500 мл кипятка;
  • Пропарка 10 мин;
  • Профильтровать.

Сушеная мокрица трава

Потреблять по 900 мл в сутки (лучше до приёма пищи). Можно сделать отвар для купания:

  1. Взять 0,3 кг грудницы;
  2. Залить литром кипятка;
  3. Дать постоять 2 часа.;
  4. Профильтровать и вылить в горячую ванну.

Ванны помогают при:

  • существенных повреждениях дермы;
  • трофических ранах;
  • фурункулезе;
  • суставных болях;
  • ревматизме;
  • растяжениях;
  • отеках.

Также они хорошо успокаивают.

Настойка на спирту

Из куриного мора делают эффективные целебные настойки на спирту. Их обычно используют в случае вышеперечисленных диагнозов в перечне показаний.

Особенно эффективна настойка при болезнях ЖКТ, избавляет от спазменных и болевых недомоганиях в животе.

Но при язвенной болезни желудка, всех обострениях системы пищеварения надо обязательно проконсультироваться со специалистом перед началом излечения. Грудница увеличивает секрецию, что может наоборот навредить.

Готовить настойку просто:

  • Взять 2 ложки сырья;
  • Залить 0,25 л водки;
  • Настоять 14 дней;
  • Профильтровать;
  • Пить следует 18-25 капель ежесуточно перед едой.

Настой

Потребляют так же, как и отвар. Постоять ему надо длительно, потому что значительная концентрация микроэлементов. Его обычно втирают от грибков и инфекций на коже, состав от воспаления. Готовить надо так:

  1. Взять ложку мокрицы.
  2. Заварить кипятком.
  3. Дать постоять 6 часов.
  4. Профильтровать.
  5. Прием подразумевает ежесуточное потребление 400 мл (до еды).

Настой из мокрицы

Свежеприготовленный сок

Сок помогает стимулировать иммунную систему, очистить организм и при похудании. Им лечат болезни органов:

  • щитовидной железы;
  • печеночной области;
  • почечной;
  • сердечной;
  • а также геморроидальные узлы и соматические расстройства.

В чистом и разбавленном виде сок полезен для эпителия: для обрабатывания гнойников, ожогов, пролежней.

Сок из мокрицы

Если употреблять свежевыжатый отжим, это может спровоцировать диарею и боли в желудке.  Его нельзя потреблять без назначения специалиста и объемными порциями — по ложечке трижды в день. Его правильно разбавлять медовой водой.

Приготовление следующее:

  1. Взять 1 кг сырого сырья.
  2. Отжать в блендере.
  3. Перелить в емкость из стекла.

Хранить в холодильной камере не дольше 3 дней.

Визуально и по вкусовым качествам мокричный сок напоминает огуречный (специфичный). Для улучшения вкусовых качеств и повышения срока годности, в напиток включают мёд и лимонный сок.

Традиционная медицина пока не применяет эту растительную культуру, а вот в нетрадиционных рецептах, гомеопатических препаратах, среди врачевателей звездчатка средняя популярна.