Полезные свойства мускатного ореха для женщин известны уже долгие годы. Но о них мало кто пишет, поэтому мы почти ничего о них не знаем, кроме сомнительных слухов о наркотическом воздействии на организм. Прежде чем добавлять новый продукт в свой рацион, надо как следует его изучить.
Содержание
Химический состав мускатного ореха
Редко в каком справочнике по полезному питанию можно встретить рекомендацию, употреблять мускатный орех в пищу на регулярной основе. Поэтому мало использует его даже в качестве специи. А ведь химический состав плода очень насыщен при небольшой, как для ореха, калорийности:
- почти все витамины группы B;
- витамины PP, E и H;
- фосфор;
- кальций;
- сера;
- натрий;
- йод;
- молибден;
- другие макро- и микроэлементы.
На 100 грамм ореха приходится 20 грамм белков, 50 грамм жиров, а также вода, зола, пищевые волокна и углеводы.
Энергетическая ценность: 556 килокалорий.
В состав мускатного ореха входит миристицин, употребление которого в больших количествах может стать причиной заторможенности, судорог, галлюцинаций и потери сознания.
Применение мускатного ореха в лечебных целях
Если строго следить за дозировкой, то употребление сердцевины мускатных плодов в пищу приносит только пользу:
- Укрепляет способность организма сопротивляться различным заболеваниям.
- Улучшает состояние нервной системы, сна.
- Возвращает утерянный аппетит.
- Хорошо влияет на состояние больного при мигренях, ревматизме, варикозе и артрите.
- Стимулирует организм на активную борьбу с простудой.
- Нормализует сердечный ритм и показатели давления.
- Восстанавливает функции ЖКТ, устраняет метеоризм и диарею.
Как выбирать мускатный орех?
Качественный плод достигает в диаметре 2 сантиметров и имеет овальную форму. На поверхности ореха не должно быть повреждений, вмятин, дырочек, царапин, плесени. Кожура крепкая и однородная. Если его расколоть, то сердцевина будет коричневой или светлой коричневой. Такой орех окажется приятным на вкус и полезным.
Как правильно хранить?
Чтобы сохранить полезные свойства плодов, надо обеспечить хорошие условия для хранения. Лучше всего подходит герметичный контейнер или жестяная банка, куда пересыпают орехи, чтобы поставить в сухое место. При отсутствии сырости плоды надолго сохраняют запах и пользу.
Как молоть мускатный орех?
Для измельчения мускатных орехов используют терку, кофемолку или кухонный комбайн. Предварительно их необходимо очистить от кожуры.
В каком количестве можно есть?
Мускатный орех может оказывать влияние на психику человека, поэтому его нельзя употреблять на голодный желудок. А дневная доза не должна превышать 1 орех на 10 кг веса человека.
В сухом виде нельзя есть более 30 грамм порошка.
В народной медицине
В рецептах домашней медицины мускатный орех используется женщинами для избавления от самых разных недомоганий:
- при проблемах с пищеварительным трактом;
- для устранения вздутия;
- для защиты от простуды;
- чтобы уменьшить зубную боль, убрать неприятный запах во рту и убить бактерии;
- для избавления от похмельного синдрома.
Избавление от депрессий
Людям, склонным к унынию и депрессии, необходимо съедать один орешек в день. Он будет стимулировать выработку эндорфина, гормона, отвечающего за счастье, что поможет быстро избавиться от апатии и уныния.
Используя мускатный порошок в рецептах, можно без особых усилий поддерживать себя в тонусе.
Для лечения сосудов
Употребление мускатного ореха нормализует кровообращения. Он положительно действует на кровеносную систему, разжижает кровь, укрепляет и делает более эластичными стенки сосудов, помогает побороть тромбофлебит и предотвратить варикоз.
Для мозговой деятельности
Мускатный орех стимулирует деятельность мозговых клеток, улучшает память и способность концентрироваться.
Приготовление настойки:
- Измельчить орех, добавить к нему по столовой ложке аниса и тмина, залить все литром красного вина и оставить настаиваться на две недели. Принимать по 2 ст. ложки в день.
Для вен
Для борьбы с варикозом используют спиртовую настойку на основе мускатного ореха. Его измельчают до состояния порошка (100 грамм) и смешивают с бутылкой водки. Дают настояться 3 недели. Принимают по 20 капель перед едой.
Еще один способ настойки: 20 г измельчённого ореха залить чашкой кипятка, выдержать несколько часов и добавить 100 грамм меда. Принимать по столовой ложке непосредственно перед едой.
Настойки надо хранить в холодильнике.
Проблемы с ЖКТ
Употребляя мускатный орех в качестве приправы на постоянной основе, можно избавиться от множества проблем пищеварительного тракта. Например, он хорошо справляется с метеоризмом, запором, диареей и вздутием живота.
При головных болях и бессоннице
В сочетании с молоком мускатный орех становится хорошим средством для устранения головной боли и бессонницы. Важно придерживаться рецепта, чтобы избежать психоделического эффекта:
На стакан теплого кипяченого молока берут молотого ореха на кончике ножа, чайную ложку меда. Все хорошо перемешивают и выпивают за один раз. Принимать такой напиток надо перед сном. Каждый раз его готовят свежий.
Полезные свойства мускатного ореха для женщин
Помимо всех полезных свойств, что уже были перечислены, пряный плод помогает успокоить нервное расстройство и наладить менструальный цикл. Прописывают прием ядер мускатного ореха при некоторых гинекологических недомоганиях.
Доказано, что умеренное употребление ореховых плодов помогает увеличить результативность медицинских препаратов во время лечения онкологии. Их также рекомендуют добавлять в меню, чтобы предотвратить рак матки и молочной железы.
В восточных странах мускатный орех считают женским вариантом Виагры. В день свадьбы невестам обязательно на завтрак готовят кашу, которую щедро сдабривают измельченным мускатным орехом, чтобы девушки чувствовали себя более раскованными в первую брачную ночь. В этом случае возбуждающий эффект можно объяснить тем, что при приеме на голодный желудок продукт действует на психику особым образом.
В остальном мускатный орех очень полезен не только для женщин, но и для мужчин. Вооружившись знаниями о суточной норме, его можно смело включать в ежедневный рацион, чтобы укрепить свой организм и избавиться от недомоганий.
