Все любят лакомиться плодами граната не только потому, что этот фрукт очень вкусный и полезный, а еще и потому, что многим нравится сам процесс извлечения и поедания сочных, хрустящих семян. И, если плоды этого теплолюбивого растения видел и пробовал каждый, то как цветет гранат, знают немногие.

Как выглядят?

Существует множество разнообразных сортов граната. Одни представляют собой раскидистые деревца, другие растут в виде кустарников, а третьи сорта – карликовые, которые выращиваются в комнатных условиях. Независимо от сорта, цветы граната очень яркие, крупные и эффектные.

Описание и фото цветущего растения

foto22014-1
Наблюдать за распусканием граната очень интересно: сначала с характерным звуком разрывается плотная, мясистая оболочка бутона, из которой со временем появляются лепестки.

Когда цветок только начинает распускаться, его лепестки выглядят слегка смятыми, но спустя 1-2 дня они расправляются, приобретая форму колокольчика или кувшинки.

В регионах с теплым климатом, например, в Сочи, можно встретить сорта с пышными махровыми цветками. Их лепестки могут быть окрашены в малиновый, красно-оранжевый, желтый, белый, бело-оранжевый цвет. У гибридных сортов комнатного граната цветки также махровые, довольно пышные.

Особенность гранатового дерева заключается в том, что цветки на его ветвях формируются на протяжении всего сезона. Поэтому на одном дереве можно увидеть как уже созревшие гранаты, так и бутоны, цветки или только начинающие формироваться плоды.

Ботанические характеристики

Гранатовые цветки могут быть 3 типов:

  1. Мужские – их форма напоминает большой колокольчик с длинными тычинками и короткими пестиками.
  2. Женские – по форме похожи на кувшинку с длинными пестиками. После окончания цветения образуют завязь.
  3. Стерильные – имеют форму колокольчиков, которые по размеру заметно меньше, чем женские и мужские, зато стерильных цветков на гранатовых деревьях больше всего.

Плоды формируются только из женских цветков, бутоны которых по внешнему виду похожи на мясистую трубочку с зубчатым краем. После формирования плода этот край сохраняется на его верхней части в виде небольшой короны.

Формирование женских цветков возможно только на крепких прошлогодних побегах. Их внутренняя часть представляет собой многогнездовую завязь, образовавшуюся из сросшихся прилистников, из которых позже сформируются небольшие камеры с зернами. 

По сравнению со стерильными и мужскими, женских цветков на деревьях примерно в 5 раз меньше.

Мужские колокольчики имеют конусовидные бутоны, которые после 3-4 дней цветения опадают. Форма стерильных цветков, которые также не образуют плодов, может быть как конусовидной, так и в виде цилиндра или кувшинчика. 

Диаметр цветов составляет от 5 до 7 см, при этом стерильные цветки мельче по сравнению с женскими и мужскими.

О том, как цветет гранат, рассказано в видео:

Когда начинает?

Начало периода цветения зависит от сорта, климатических условий, региона произрастания. Так, ранние сорта, которые растут в теплых странах (Иране, Азербайджане), начинают цвести в апреле-мае. Поздние сорта, выращиваемые в средних широтах России, зацветают в июне. 

Осенью, с наступлением холодов, цветки, зарождаемые в почках, засыпают, а с наступлением весны они появляются из почек в первую очередь. Хотя гранат может переносить низкие температуры до -20 градусов, некоторые из спящих почек во время зимних холодов могут замерзнуть. Поэтому при выращивании граната в регионах с прохладными зимами растения необходимо укрывать. 

Чем моложе растение, тем меньше цветков оно образует. В случае аномально раннего цветения молодое комнатное деревце может дать всего 2-3 цветка, которые, как правило, опадают через несколько дней, не образуя плодов.

На какой год после посадки?

Время, которое проходит с момента посадки до появления первых цветов, зависит от способа размножения, а также условий выращивания. Так, при несоблюдении правил ухода гранатовое деревце, растущее в открытом грунте в регионе с холодным климатом, может вовсе ни разу не зацвести, или же дать небольшое количество цветов на 5-6 год. 

При правильном уходе гранат, выращенный из косточки, зацветает на 3-4 год после посадки. При размножении черенками цветение начинается спустя 2-3 года после укоренения. 

Как долго длится цветение гранатового дерева?

foto22014-2 (3)Комнатные гранаты, растущие в горшках, при правильном уходе цветут два раза в год: в апреле-мае и августе-сентябре. 

Кустарники, произрастающие в открытом грунте, цветут более обильно и продолжительно. Начало цветения приходится на май-июнь, и до самого сентября на гранатовых деревьях красуются крупные цветы. 

Почему не происходит в положенное время?

Существует несколько факторов, которые могут стать причиной полного отсутствия цветов, их слишком позднего появления, или массового опадания:

  • возвратные заморозки;
  • недостаточный полив;
  • поражение болезнями или вредителями;
  • плохое освещение;
  • несвоевременная обрезка.
В некоторые особенно урожайные годы, когда на небольшом кустике навязывается слишком много цветов, растение может самостоятельно сбросить лишние цветы, чтобы защититься от истощения. Однако причиной массового опадания цвета также может стать белокрылка, фомоз, мучнистая роса или серая гниль.

Что делать при отсутствии?

foto22014-2 (4)Меры по восстановлению здоровья и красоты гранатового дерева зависят от причины, вызвавшей проблему:

  • Вредители. При обнаружении белокрылки или плодожорки используются препараты Дарис, Фитоверм, Интра-Вир.
  • Недостаток влаги. Хотя гранат отлично переносит засуху и не любит частых интенсивных поливов, продолжительное отсутствие влаги ведет к пересыханию корневой системы и массовому опаданию цветов. Понять, что растению не хватает влаги, также можно по сниженному тургору листьев. В таком случае гранат следует полить.
  • Повреждение заморозками. Если почки деревца, растущего в открытом грунте, пострадали от морозов, придется ждать до следующего года или конца сезона, когда растение оправится от заморозка и восстановит цветение.
  • Недостаточное освещение. Гранатовое дерево нуждается в качественном освещении, и при его отсутствии отказывается цвести. Если причиной отсутствия цветов является недостаток света, то потребуется позаботиться, чтобы растение находилось под хорошим освещением (искусственным или солнечными лучами) не менее, чем 8 часов в сутки.
  • Несвоевременное и неправильное формирование кроны. Обрезку деревьев проводят в феврале-начале марта. Процедура включает удаление поросли, расположенной в нижней части ствола, а также сухих, слабых, растущих внутрь кроны веточек, и укорачивание прошлогодних побегов на 1/3 их длины. 
Чрезмерная обрезка зеленой кроны может привести к отсутствию цветов, поскольку большая их часть формируется именно на верхних частях побегов.

О каких проблемах можно судить по состоянию бутонов?

foto22014-2 (1)Внимательно осмотрев цветки, можно выявить следующие заболевания растения:

  • Появление на лепестках белого налета, при этом цветы не распускаются и сильно опадают, может свидетельствовать о поражении мучнистой росой.

    При таком заболевании листья деформируются, засыхают и осыпаются листья, наблюдается сильное отставание в росте молодых побегов.

  • Опадание цветков ― при чрезмерном поливе может сигнализировать о заболевании серой гнилью. Симптомом данной патологии также является усыхание ветвей растения и плодов.

  • Усыхание и опадание бутонов ― может являться симптомом поражения растения плодожоркой-огневкой. Вредитель также ведет к усыханию листьев, отставанию деревца в росте. Выявить вредителя можно по наличию личинок на обратной стороне листьев, а также внутри плодов. 

Причиной опадания цветов также может стать дефицит питательных веществ в грунте, слишком высокая температура воздуха. Однако если это случилось с началом периода зимовки, паниковать не стоит, поскольку опадание цветков в середине-конце осени является естественным процессом. 

На период зимовки гранат обязательно следует выносить в прохладное помещение. В противном случае с приходом весны можно не дождаться его цветения. 

Области применения

В цветах граната содержится много полезных веществ, благодаря чему их используют для приготовления целебного чая. Такой напиток отлично освежает и тонизирует организм, а также обладает выраженными противовоспалительными свойствами, что позволяет использовать его для лечения ангины, фарингита, стоматита, воспалении суставов, печени, почек, органов слуха и зрения. 

Для приготовления гранатового чая потребуется залить 1 ч. ложку цветов и бутонов 250 мл кипятка, и дать настояться в течение 15-20 минут. По вкусовым качествам и цвету такой напиток немного напоминает каркаде, который делают из лепестков гибискуса.

Цветки граната также применяются в косметологических целях. Тоники, изготовленные на их основе, улучшают состояние увядающей, проблемной, жирной кожи. А ополаскиватели усиливают рост волос, придают им блеск и ухоженный, здоровый вид. 

Заключение

Вкус плодов граната зависит не только от сорта, но и региона произрастания. Сорта, которые выращиваются в Азербайджане, Иране, Индии, Туркменистане, Узбекистане отличаются выраженным сладким вкусом. Гянджинские, грузинские и карабахские гранаты обладают характерным кисловатым вкусом. 

Плодовые деревья, выращиваемые в южных регионах России, также дают кислые плоды. Но, несмотря на это, благодаря продолжительному и обильному цветению граната, многие заводят его в декоративных целях. 

К морозостойким сортам относят Гюлюшу, Ак Дону Крымскую, Никитский Ранний. Их можно выращивать в средней полосе России с нечастыми заморозками не выше -15 градусов. 

Карфаген, Бейби, Рубин, Нана относятся к комнатным сортам. В отличие от деревьев, выращенных из косточек садовых сортов, они не сбрасывают листву на зиму и обладают более высокими декоративными характеристиками. 

Чтобы добиться обильного цветения и плодоношения растений, необходимо обеспечить им правильный уход ― качественное освещение, соблюдение температурного режима и влажности, защиту от вредителей и болезней.